自宅からチャリ圏内なのに、こちらの存在をつい最近まで知りませんでした。
用事で近所に出たついでに初訪問です。

昼時ど真ん中に訪問したため、店内はほぼ満席。
待機椅子で待ってる方もいます。
客層はファミリー、カップル、学生さん、初老の方と幅広いです。
チャーハンを頼んでいる方が多かったですが、中々旨そうでした。

卓上の調味料は、ラー油、酢、白胡椒、紅生姜、すりおろしニンニク、マヨネーズ、一平そばのタレ、すり胡麻と、兎に角多彩です。

混雑の割には待たされずに品が出て来ました。
白髪ネギとカイワレのお陰で、本体は全く見えません。
よーく掻き混ぜた上で、デフォで一口目を頂きます。

麺は軽く縮れた中太麺で、気持ち柔らかい茹で加減のモチモチした麺です。
油は動物系の油でややコテッとした感じはありますが、クドイほどではなく、どちらかと言うとアッサリと食べられます。
醤油ダレは濃すぎず、薄すぎず絶妙の加減で、この辺は流石だなぁと感じました。
タイプとしては「珍々亭」の油そばと似ています。

その後、ニンニク、ラー油、マヨネーズで味を調整しながら食べ進めます。
結構なジャンクさ加減で美味しく食べることが出来ます。

大盛ではありますが、結果腹8分目の量でした。
もうワンサイズ上でも大丈夫だったでしょうが、体のためには押さえて正解。

カイワレ、ネギは、食感の点では余り印象に残りませんでした。
チャーシューは柔らかく大振りな薄い味付けのバラ肉で、これは脂身もかなり旨くて満足の行くトッピングでした。

色々な調味料で、自分好みにカスタマイズして食べることを前提としているかのような造りの油そばでした。
結果としては美味しく、またデフォでもそれなりに美味しいとは思うのですが、デフォの油そばは何となくインパクトに欠けている気がします。

同じタイプの油そばなら。私なら「珍々亭」の方を選ぶでしょう。
ジャンクっぽく食べたい気分ならこちらという所でしょうか。

決して悪くは無い一杯ですし、食べておいて損は無い一杯だと思います。