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近辺での所用の終わりにメチャ遅いランチ。中途半端な時間でしたが、ココは通し営業で助かりますね。初訪です。
先客は4人、後から数名。入ってすぐの券売機にて食券をプッシュプッシュ。
待ち受ける店員さんに食券を渡し、空いている席に着席しました。備えられている新聞を読みながら待機。

お店は4人体制くらいだったでしょうか。お冷やは、券売機横の冷水機にてセルフです。
卓上アイテムは、餃子3点調味料・油そば用タレ・下ろしニンニク・紅ショウガ・コショウ・白ゴマ・マヨネーズ・特製激辛ラー油とかなり豪華なラインナップです。アレンジのイメージが広がりテンションが上がってきますね~。

到着した油そばはすでにタレと麺が絡められてありますね~。麺は中太やや縮れ、特筆するほどのモノはあまり無いかもしれませんが、モチ感はあり、この王道系の油そばにマッチしている麺、イイ感じです。
タレは熟成感のある醤油の風味、塩気はあまり気にならずコクが感じられます。麺にネットリ感も出ており好印象。

具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・刻みネギにトッピングの白髪ネギ。
白髪ネギはそこそこ量が乗っていましたが、150円と考えるとどうなのかなぁ??ですが、効果は大きかったですね~。
全体に混ぜて麺と一緒に食べましたが、適度な辛味がこの油そばにとっても相性が良いと思いました。

中盤からアレンジを。最近は、元の醤油ダレのみでもとても美味しく感じてしまう為、始動が遅くなりがちです(汗)。
まずは、お約束のお酢とラー油、「らしい」味わいを楽しめます。次にニンニク、コレも当然のように美味しいです。

調子に乗ってマヨネーズを・・・調子に乗りすぎましたね。マヨネーズに支配されてしまいました(汗)。入れるならば、極少量が良さそうです。ラー油を追加投入でマヨの存在を抑えようとしますが、マヨは負けません(苦笑)。
完食。ごちそうさまでした。

王道系の油そばで、それに相応しい味わいを楽しめました。美味しかったです。大盛でも良かったなぁ~。
卓上アイテムも豊富ですし、トッピング類も幾つかありました。アレンジが色々楽しめるお店ですね。
「とんこつ」もやっぱり気になるなぁ~(笑)。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

王道の油そば。
実は狙っているお店があるんですよねぇ~♪

ねっとり感。
油は、これがいいですよねぇ~

YMK | 2009年8月12日 18:44

こんばんわ

こりゃ~ また行きづらい場所ですね~
例のタンタンほどではありませんけどおw

王道の油で高評価!何よりです!





うこんさま | 2009年8月12日 21:38

お~卓上が豊富ですネ~。
全部試したいなぁw
読んでるだけでテンションがアップップーw
マヨが強いんですネ。
じゃぁ一箇所限定で混ぜる事にします。
そして旨かったら全体にw
あー楽しw

SPARK影 | 2009年8月13日 07:48

連投です。
王道系の油そばと表現されてますが、そのとおりですね。
武蔵野・小金井系の油で代表的なものとしてここや珍々亭などが
上げられますが、古き良き油そばも好きです。
ただ個人的に、最近は進化系の油が台頭しているのでどうも好みが
そちらに目移りしてしまうのが現状です。

※ ここの油にマヨネーズを入れると一平ちゃんになります。

Killa Queens | 2009年8月13日 21:21