Item: ラーメン屋 かたばみ
Rating: 81
Author: いぐ

81点

いぐ

3周年記念メニューだったのかな...違ったらすみません

めちゃくちゃ貝。貝。貝。
それ以外の言葉が思いつかないくらい貝味が押し寄せてきます。
通常メニューの貝出汁より濃いと書いてあるだけあってひたすら貝。
貝好きな人になたまらんのではないかと想像します。

麺は綺麗に整えられて見た目が良い
固め細めで煮干し系に使われることが多そうな麺。

チャーシューの上に生姜2欠片あってなかなかいいアクセントになりますがもっとあってもいいかも。

豚チャーシュー味はめっちゃ美味いけどかなり小さめ
鶏チャーシューも小ぶりで少しパサつき気味だったかな
両方大きさ寂しいです...

行くのはオープン以来で美味しかったけどなかなかいいお値段で、量とのバランスは悪いかなって思ってしまった

限定メニューだから高いのかもしれないけど、周年祭だからこそ頑張って欲しいとも思った。