券売機の前に立った瞬間限定メニューの「マルソンラーメン」に目を奪われましたが当日は口が既にデフォの蛤煮干し醤油だったので限定は後日に温存し表題の王道を選択です！

さておきオーダー後暫しで着丼。安心安定感バッチリの毎度心潤うビジュアルです！丼からは早くも蛤出汁の良い香りが立ち昇っており食欲が刺激されますね。
ともあれまずはスープを一口。深みのある貝出汁にキレッキレの醤油が見事にシンクロしており秀逸です！しっかり張られた蛤油のコクも独特の複層感を醸し出しており唯一無二の味わいです！

麺は定番の中細ストレート、加水低めのパツパツ系。啜り心地の良さと深い小麦感が光る安定感抜群の組み合わせです。食感や味移りの良さ、スープとの絶妙なバランスなどにこの麺の高いポテンシャルを改めて実感しますね。

具材の面々も毎度のことながら丁寧な仕込みが伝わる逸品揃いでただただ頷きながら食していきます！

総体としては、このハイレベルな一杯が昨今の物価高の中でも900円で頂けるのは正直驚愕的なことだと思います。コスパ的には最高水準と言えるのではないでしょうか。店主さんには本当に感謝です！
訪れるたびに「限定」か「蛤」か「煮干し」か、はたまた「まぜ麺」かと本当に頭を悩まされてしまいますが、今回王道の一杯を頂いたことで悩んだ時にはやはり当店の原点でもあるデフォメニューも有効な一択だと認識を新たにした次第です！