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【訪問日：３月２０日】仕事明け直帰からひとっ走り後遅めの食事を求め、課題店の此方を訪問。混雑回避を狙った夕方帯も当たりそう待たずに入店し、表題セットをオーダー。ワンオペで大変そうな厨房を眺める内に着丼です。間借り時代は未訪につき、塩梅が分からないまま早速一口頂くと、豚骨が前面に効いた自分好みな美味さで硬め指定の麺は言わずもがな、海苔を交えたアプローチも良く合いますね～。ライス食べ放題が映えるのも納得、今回は旨味に富んだ叉焼を代わりに楽しみ中盤、ある程度舌が慣れてきたところでニンニクを投下。期待通り、より厚みを増した作りに箸にレンゲに止まらず最後はお酢を頼り、口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です！！次はライス付き、或いは日曜限定の台湾も気になるので折を見て、また足を運ぼうと思います。
saima
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
うが
ネギ
minasu
Ramen of joytoy
仕事明け直帰からひとっ走り後
遅めの食事を求め、課題店の此方を訪問。
混雑回避を狙った夕方帯も当たり
そう待たずに入店し、表題セットをオーダー。
ワンオペで大変そうな厨房を眺める内に着丼です。
間借り時代は未訪につき、塩梅が分からないまま
早速一口頂くと、豚骨が前面に効いた自分好みな美味さで
硬め指定の麺は言わずもがな、海苔を交えたアプローチも良く合いますね～。
ライス食べ放題が映えるのも納得、今回は旨味に富んだ叉焼を代わりに楽しみ
中盤、ある程度舌が慣れてきたところでニンニクを投下。
期待通り、より厚みを増した作りに箸にレンゲに止まらず
最後はお酢を頼り、口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です！！
次はライス付き、或いは日曜限定の台湾も気になるので
折を見て、また足を運ぼうと思います。