なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
69

7月23日(木)19:00訪問

 本日はきら星の木曜限定のぶっきら星。へ。

 濃厚豚骨ラーメン(細麺)にひかれて行きました。
 さっそくラーメンをバリカタでオーダー。
 いつもの中太麺ではなく、細麺しかもバリカタなのであっという間に着丼しました。
 
 さっそくスープから。トロミはありますが、思ったよりあっさりですね。
 ただ、豚骨臭がかなりするので苦手な人は苦手ですねえ。私は大丈夫ですけど。。
 いまや閉店してしまった多摩センターの〇崎さんのような濃厚さを求めてきたので
 そう感じるだけかなあ。。
 
 続いて麺です。結構コシがありますねえ。バリカタだと硬すぎるかも・・・。
 でもおいしいですよ!!
 
 チャーシューはとろとろです。おいしいですが、チャーシュー麺にしたらあとに響きそうです。脂にやられそうです。1・2枚がちょうどいいですね。

 総合的にはレベルの高いラーメンと感じました。
 ただ普通のきら星のラーメンのほうが好きかなあ。。
 (しっかり替え玉しておいて何を言うかという感じですが・・)
 好みによってですね!!こちらが好きな方も多いと思います。
 (チェンジ朗を頼み忘れたのが残念でした。細麺でやってみたかった・・・)
 
 おいしかったです。ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。