今日は前々から食べてみたかったきら星の木曜限定ぶっきら星、濃厚豚骨を。
開店5分前に着いて4番目で、意外と空いてますね。

10分程でラーメンが。見た目はやたらスープが茶色で、博多系豚骨とはイメージが違う。

問題の味ですが、豚骨特有の臭みがあるので好みがはっきり分かれるタイプでしょう。
とにかくドロっとしていて非常にヘビー。ドロっというよりザラっ。天下一品を超える粘度ですね。
個人的には九州の豚骨を思わせる味で満足なのですが、スープがややしょっぱい、ぬるい、少ないのが減点対象。
チャーシューが脂が乗ってて軟らかめで良いのだが、スープのこってりさを考えるともう少し軽めのものにして欲しい。麺は博多系ならではの細麺で濃厚スープと良く絡みます。

替玉が１杯無料とのことなので、遠慮なく替玉をする。

最後のほうはこってり過ぎて多少気持ちが悪くなりました。
こってり具合とスープのザラザラ感、しょっぱさといい、九州の魁龍を彷彿させる１杯でした。

このラーメンについては賛否両論あるでしょうけど、自分はアリですね。