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初訪問。開店時間の少し前に店前に到着、先客3名に接続して開店を待ちます。5分ほど待って時間通りにオープン、最初暖かい一杯をいただこうと考えていましたが当日の気温にやられて気づけば冷たい表題を一杯の食券を購入していました。店内は狭くカウンター隅に座り少しして表題が到着、早速混ぜ混ぜしてから頂きます。店内に充満している煮干しの香りは冷たいこの一杯からはあまり感じる事ができず軽い風味付け程度になっています。麺を食べると、そばと同じ物を〆て使っているようで啜り心地はいい物ですが食感がムニュムニュしたように感じられいまいち実力が出ていないようです。トッピングした肉は仄かに暖かく、味付けも素晴らしいものでこれには大満足です。食べ進めていくうちに生姜の風味が出てきて清涼感を与えてくれ最後まで美味しく頂けました。冷やすための氷は出汁を固めたものであったりと細かな仕事も感じ取れる一杯でした。次回は暖かいそばをいただきに再訪したいと思います。
＆Y1C
zzz
としくん
おうじろう
じゃい(停滞中)
開店時間の少し前に店前に到着、先客3名に接続して開店を待ちます。
5分ほど待って時間通りにオープン、最初暖かい一杯をいただこうと考えていましたが
当日の気温にやられて気づけば冷たい表題を一杯の食券を購入していました。
店内は狭くカウンター隅に座り少しして表題が到着、早速混ぜ混ぜしてから頂きます。
店内に充満している煮干しの香りは冷たいこの一杯からはあまり感じる事ができず
軽い風味付け程度になっています。
麺を食べると、そばと同じ物を〆て使っているようで啜り心地はいい物ですが食感が
ムニュムニュしたように感じられいまいち実力が出ていないようです。
トッピングした肉は仄かに暖かく、味付けも素晴らしいものでこれには大満足です。
食べ進めていくうちに生姜の風味が出てきて清涼感を与えてくれ最後まで美味しく頂けました。
冷やすための氷は出汁を固めたものであったりと細かな仕事も感じ取れる一杯でした。
次回は暖かいそばをいただきに再訪したいと思います。