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「正油チャーシュー 1100円」@鯨人の写真千葉ゴルフツアーの帰り道、晩飯にいくつかの候補の中から選んだお店が臨休…がっかりしながら車を走らせこちらの前を通りながら、味がどう変わってるかを知りたくなり迂回して、お店裏のたましんのコインパに車を止め、お店へ。

店内は夕食タイムなのに貸し切り状態。
券売機で正油チャーシュー1100円をポチッと。
京都第一旭からきているアキラ系の一杯。
以前食べた時にはそれなりに第一旭に近い味だったので、どう変わってるか。

チケットと共にくじら食堂共通スタンプカードも押印してもらいました。大分貯まってきました。

着丼は相変わらず早く5分掛かってなく、トイレを借りたら直ぐに目の前に届きました。

スープからいくと、ん?前回よりやや薄め?何度かレンゲで飲んでも同じ味わい。
なので、目の前のカエシ差しでカエシを足すと、うん前回に近くなりました♪
豚の脂は浮いていて豚の香りも悪くないですが、今日の印象は豚のコクが少し薄く感じますね。
かなりアッサリに変えてしまったのか…

九条葱ではない青ネギと茹でもやしと薄切りバラチャーシューを三河屋製麺の中太ストレート麺と共に頬張るのが、この一杯の食べ方。

途中から味変でコショーを多めに掛けて、そのままフィニッシュ。ご馳走様でした

下村店主、鯨人はそろそろまた違うご当地系ラーメンに変えるのではないかと考えながら、お店を後にしました。

いつもそうですが、たましんのコインパは20分以内だったので無料でした。これは助かります。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

続いてどうも~!

店内ひとりで貸切状態なのは寂しいですねw
でも、自分もオープン当時にしか行ってませんから申し訳なく思ってます。
まだ「おでん」とかあって飲める雰囲気ですか~?
西武沿線ならちょくちょく行くんですけどね。

バスの運転手 | 2025年3月28日 18:31

バスの運転手さん、続けてどうも!
おでんはありませんでした。新たなご当地に変わらないと行かない感じですかね…熊本豚骨ラーメン的な白は美味しかったんですが・・・

【お休み中】TETSU☆MAN | 2025年3月29日 08:25

こんにちは!
コチラはちょくちょくテーマが変わるので、行ける時に行かないと食べ逃しますよね(汗)
今回はまだ行けてないのですが気になってます。

雨垂 伊砂 | 2025年3月29日 12:47

雨垂さん、こんにちは!
そうですね、そろそろ変わるような気がしますね。
味が薄くあっさりでしたよ…

【お休み中】TETSU☆MAN | 2025年3月30日 09:21