雨垂 伊砂中華ソバ 燜tana 上石神井店の他のレビュー
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とまそん＠ラーメン食べて詠います
千年
DMAX
コメント
昨日今日と土日には西武新宿線までチャリで行って雨垂さんがラブなお店を巡ろうと思ってたんです。でも昨日は結構な豪雨、今日は晴れてたけど、実は木曜の夜に痛めた肋骨がやば痛すぎで遠出出来ず、、、こちらもそんな巡りたい候補店の1つでした。皿台湾はインスパイアですかね？さすがに人生餃子さんまで免許皆伝にはいかないでしょうから、僕もどんなんか直に食べてみたい
スージーのなのなQ | 2025年3月30日 18:04東京で皿台湾とは驚きです！
ご参考まで、名古屋の皿台湾｢元祖｣はコチラですよ👇👇👇
https://ramendb.supleks.jp/s/83088.html
平日でも行列ができる店です。
あたと_13号 | 2025年3月30日 20:11聞き慣れぬメニュー名でしたが、
名古屋の元祖のお店のを見ると、
なるほど、そのインスパの様ですね。
おゆ | 2025年3月31日 15:03スージーさん、コメントありがとうございます！
あらコチラもとは意外(笑)
しかしコチラへ初訪問ならばやはりカレーまぜそばかなと思います♪
雨垂 伊砂 | 2025年4月2日 10:12あたとさん、コメントありがとうございます！
元祖初めて知りました！(笑)
やはり台湾麺は名古屋なんですね！
雨垂 伊砂 | 2025年4月2日 10:13おゆさん、コメントありがとうございます！
私も初耳なメニューでした(笑)
台湾まぜそばかと思いきや、ちと違う感じでしたね。
雨垂 伊砂 | 2025年4月2日 10:14
塩ラーメンを食べてなかったので食べに来てみたら、看板商品のカレーまぜそば以外のラインナップが変わってました。
どれにしようか悩んで「皿台湾」を注文、ここ最近は台湾メニューと御縁があるみたいなので(笑)
出来上がるとやや汁多めのまぜそば。
いただきます。
麺は意外にも細麺、ザクザクでもモチモチでもないスタンダードなもの。
むしろこういう普遍的な麺が台湾ぽいかも。
タレは甘口ピリ辛な醤油ダレ、サラサラで量は少し多めです。
チョイとアジアンな香りも含みつつ味は濃いめで油は少なめ。
具は、チャーシュー・鶏ひき肉団子・もやし・にら・糸唐辛子。
チャーシューは吊るし焼きぽくて、香ばしく美味しかったです。
他の具は如何にも台湾麺て感じで馴染んでましたね。
新商品らしいのですがとても安定感安心感あって美味しかったですし、今後も人気メニューで続けられる品なんじゃないかと思います。
台湾汁麺もやって欲しいなぁ。
御馳走様でした。