雨垂 伊砂中華ソバ 燜tana 上石神井店の他のレビュー
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千年
DMAX
コメント
これ狙ってますー
飲めるタイミングでがっつり頂こうとかと！＾＾
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年7月26日 10:39とまそんさん、コメントありがとうございます！
確かに、ビール等あったら合うと思います♪
私はあまりラーメンと酒は合わせないタチなので、次は近々チーズバージョン普通盛りで追い飯行こうかなと。
雨垂 伊砂 | 2021年7月26日 14:38どもです！
少食ですね…僕でさえ少食なのに
夏ですからこっちのメニューを食べたくなりますよね
台湾まぜに追い飯が必須なように
こちらで追い飯しなかったのは画竜点睛なような気もします
さぴお | 2021年7月26日 16:06こちらリサーチ不足で存じ上げませんでした…と思い調べてみたら吉祥寺のモンタナが
いつの間にかカリーつけ麺専門店になってたの？かつその2号店なのですね。
その毛並みならこのオーダーは間違いないですね！
300gかぁ。僕は大盛りで追飯、追飯+ちょい麺残しのそばメシ方式の炭水化物祭り、その方向で挑んでみます笑
スージーのなのなQ | 2021年7月26日 21:14さぴおさん、コメントありがとうございます！
茹で前300gは私にはちと多いので、手に余ります！やっぱラーメン界では少食ですかね(汗)
そして個人的に追い飯文化が無くて、いつも辞退します(笑)ただ今回は店主さんが「どう？」て訊いてくれたので次回訪問時やります♪
雨垂 伊砂 | 2021年7月26日 21:28スージーさん、コメントありがとうございます！
モンタナさんは御存知だったんですね！煮干しやニンニクの汁麺が高評価だったのてすが、私の目当ては最初からこのまぜソバ。
お店としても良い雰囲気でしたし、再訪確実です！普通盛りで！！
雨垂 伊砂 | 2021年7月26日 21:31300gだと、つけ麺ならペロリですが、油そば系だと少し多く感じちゃいますね。油そばもつけ麺も、滅多に食べませんけど…。普通盛なら200gくらいで、丁度いい感じかも知れませんね。
衝動的にカレーフェアを再開したくなったら、候補店に入れさせ…いや、無理かなあ、上石神井はちょっと遠いけんですね…ｗ
Dr.KOTO | 2021年7月27日 17:48KOTOさん、コメントありがとうございます！
やっぱ私少食ですかね…、油そば300gは毎回キツイです(笑)
私は今年は何だか汁無しやつけ麺に少し興味あるんですよね、突然に。
吉祥寺にもお店あるみたいですが…それも遠いですかね(汗)
雨垂 伊砂 | 2021年7月27日 19:51こんばんは☆
先日、コチラを視野に入れてたんですが、暑くて冷やしをいただきに都立家政へ。
まぜそばで300gはちとキツいかも…。
見た目よりライトな印象のようなので並で追従したいです。
ノブ（卒業） | 2021年7月29日 19:54ノブさん、コメントありがとうございます！
正常な判断かと(笑)
ジロリアンなノブさんでも300g多いと思っていただけたら助かります、年々キッツくて…。
そう思っているよりはサラリとイケると思いますよ♪
雨垂 伊砂 | 2021年7月29日 21:36
という事でこちら。
※入口前に消毒用アルコール、席に仕切り板有り。
開店直後から話題で気になっていたもので、やっとこの到着で御座います。
汁麺がとても高評価ですが個人的に惹かれる「カリーまぜソバ」を大盛り注文、太麺らしく茹で時間の待ちは長め。
如何にもカレー屋さんという風貌の店主さんと明るい女性店員さんの息の合った作業が小気味良い、しかもお二人共に接客が温かくて気持ち良いお店です。
出来上がると綺麗な盛り付けの一杯…の前にね！
いやいやいやいや、洗面器かよ！！ってサイズ…久々にやってまいました大盛り…。
ホントこんなのが胃に入るのだから、凄いね人体。
麺はモッチリムッチリ太麺。
もう盛り付け時にしっかりタレが絡ませてあるので、あとは具と混ぜるかどうかはこちらのさじ加減。
タレはカレーではあるけど甘辛醤油ダレの濃厚なものというイメージ。
この濃厚な味と噛みしめた麺の甘みが絶妙にマッチ、ぶっとい旨味がたまりません。
具は卵黄を真中にその下にカレーひき肉、回りに長葱・メンマ・なると・パクチー・刻み海苔・魚粉。
色合いが良く、しかも味のバランスも良い具です。
卵黄は開始数秒で効果無くなってしまったのは残念でしたが、カレーひき肉はキーマ風の辛さは控えめなもので麺とよく絡みカレーまぜそばの醍醐味が味わえます。
他ではあまり見ないのがなると、これがとても良かった！色合いは勿論、食感・味共にカレー風味と抜群に合う事に脱帽。
センスを感じざるを得ない。
カウンターでは追い飯無料ポップがありましたが、流石に頼める程のキャパは無く辞退(笑)
何だかんだで無事食べきり店主さんに麺量を訊くと300gと…、そりゃ私には多いよ。だって茹でたらどれくらいになっちゃってんのよもう。
まぁでもその量でも少食民がペロリと食べられるくらい、重過ぎるとかいった事は無い味付けなので大食漢な方は是非大盛りいっちゃってみて下さい(笑)
初回なのでデフォ混ぜ麺にしましたが、次はチーズありで更に追い飯いこうっと♪
御馳走様でした。