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中華そば 塩(980円)を。スープは、オイリーな清湯。塩としては、ずっしりとした強めの口当たり。後半、糸唐辛子の辛味が溶け出し表情を変える。後述するレモンもとてもマッチする。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。歯応え強く、やや固さを残した茹で上げ。三河屋製麺の麺箱有り。具は、なると・糸唐辛子・ネギ・かいわれ・メンマ・チャーシュー2種。別皿で、レモン・柚子胡椒。しっかりとした味付けのメンマが美味しい。レモンは、種抜きなど丁寧な仕事が施されていてとても使いやすい。こういう細かなところも嬉しいです。店内には、カレーの良い匂いが漂っています。後ろ髪を引かれながらも上記の商品をチョイスしました。
千年
雨垂 伊砂
とまそん＠ラーメン食べて詠います
DMAX
スープは、オイリーな清湯。塩としては、ずっしりとした強めの口当たり。後半、糸唐辛子の辛味が溶け出し表情を変える。後述するレモンもとてもマッチする。
麺は、ぱつっとしたストレート細麺。歯応え強く、やや固さを残した茹で上げ。三河屋製麺の麺箱有り。
具は、なると・糸唐辛子・ネギ・かいわれ・メンマ・チャーシュー2種。別皿で、レモン・柚子胡椒。しっかりとした味付けのメンマが美味しい。レモンは、種抜きなど丁寧な仕事が施されていてとても使いやすい。こういう細かなところも嬉しいです。
店内には、カレーの良い匂いが漂っています。後ろ髪を引かれながらも上記の商品をチョイスしました。