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平日の13:50頃に訪問。20人待ち。14:24入店。先に食券を買ってから並ぶ方式で、並んでいる途中でお好みを聞かれます。上特選ラーメン、ごはん(好みは全て、ふつう)スープは、鶏と醤油の旨味を感じるところが特徴です。蒲田の飛粋とはまた違うんだけど、濃さや濃厚さではなく旨みで勝負するという点では同じ路線かと。麺は、家系でお馴染みの酒井製麺製の中太麺で、スープとよく絡んで旨いです。スープと比べてもかなり熱々だったのが印象的。チャーシューは4種類で、それぞれに特徴があって美味しいので、最後まで飽きることなく食べることができます。たいせいは、美味しいだけではなくて、店内の雰囲気や接客も良いので、また訪問したくなっちゃいますね。家系って濃くて重いし量があるからちょっと…という印象でしたが、このタイプならもっと食べたいなという一杯です。めちゃくちゃ美味しかったです、ごちそうさまでした。
タミヤモトオ
トッC
八雲
トーキョースペリア
voice
きむお
上特選ラーメン、ごはん(好みは全て、ふつう)
スープは、鶏と醤油の旨味を感じるところが特徴です。蒲田の飛粋とはまた違うんだけど、濃さや濃厚さではなく旨みで勝負するという点では同じ路線かと。
麺は、家系でお馴染みの酒井製麺製の中太麺で、スープとよく絡んで旨いです。スープと比べてもかなり熱々だったのが印象的。
チャーシューは4種類で、それぞれに特徴があって美味しいので、最後まで飽きることなく食べることができます。
たいせいは、美味しいだけではなくて、店内の雰囲気や接客も良いので、また訪問したくなっちゃいますね。
家系って濃くて重いし量があるからちょっと…という印象でしたが、このタイプならもっと食べたいなという一杯です。めちゃくちゃ美味しかったです、ごちそうさまでした。