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【訪問日:3月26日】神田を後に、次は表題先が気になった此方を訪問。ランチ帯只中、背後霊待ちに始まったものの程無く空きが出た為、そう時間を置かずにご対麺。予想が付かないまま、軽く和えてから一口頂くと主たる部分は味噌ながら、表題通り浅蜊の風味も確り伴った作り。麺との絡みは抜群で、叉焼・葱・ほうれん草・メンマ等各具材も箸休めに良く働いてますね~。また、別皿の浅蜊・菜の花を用いたスープも、濃い味付けの一杯にあって口直しに良く、連食で臨んだ中盛のボリュームを物ともせず完食。どうもご馳走様でした!!提供期間は4月中頃までらしく、所用と上手く被せる事が出来たらまた、おかわり訪問に伺おうと思います。
神田を後に、次は表題先が気になった此方を訪問。
ランチ帯只中、背後霊待ちに始まったものの
程無く空きが出た為、そう時間を置かずにご対麺。
予想が付かないまま、軽く和えてから一口頂くと
主たる部分は味噌ながら、表題通り浅蜊の風味も確り伴った作り。
麺との絡みは抜群で、叉焼・葱・ほうれん草・メンマ等
各具材も箸休めに良く働いてますね~。
また、別皿の浅蜊・菜の花を用いたスープも、濃い味付けの一杯にあって
口直しに良く、連食で臨んだ中盛のボリュームを物ともせず完食。
どうもご馳走様でした!!
提供期間は4月中頃までらしく、所用と上手く被せる事が出来たら
また、おかわり訪問に伺おうと思います。