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2025/03/28 実食輝道家直系と書かれているが、入口に王道家のめん箱が山積みになっており、期待が高まる中スープをすすると、醤油のバシッと効いた王道の家系スープといった感じ。麺は家系らしい短めの中太ストレート。モチモチ感がたまらない。チャーシューは吊るし焼きと思われるモモチャーシュー。スモーキーで柔らかくて絶品。ご飯にも合います。ほうれん草はクタ気味だがフレッシュ。九条ネギが入っているのは珍しい。王道家譲りの無限ニンニクも卓上にあり、地元福岡には置いてる店を見たことないマヨまで装備。ライスにかけて頂くと、何ともジャンキーで罪悪感の味がする。当然スープ浸し海苔とも絡め美味しく頂きました。
たあ
豚
のはろ
まこぽん
たいはくさん
輝道家直系と書かれているが、入口に王道家のめん箱が山積みになっており、期待が高まる中スープをすすると、醤油のバシッと効いた王道の家系スープといった感じ。麺は家系らしい短めの中太ストレート。モチモチ感がたまらない。
チャーシューは吊るし焼きと思われるモモチャーシュー。スモーキーで柔らかくて絶品。ご飯にも合います。ほうれん草はクタ気味だがフレッシュ。九条ネギが入っているのは珍しい。
王道家譲りの無限ニンニクも卓上にあり、地元福岡には置いてる店を見たことないマヨまで装備。ライスにかけて頂くと、何ともジャンキーで罪悪感の味がする。当然スープ浸し海苔とも絡め美味しく頂きました。