まなけん
水原三平
itodai
たか
さぴお
コメント
まなけん様こんにちは。ご無沙汰しております。
こちらの店は最近よく話題に上がりますね。
まなけん様の評価も高いようなので更に気になりますね〜
うが | 2025年3月29日 16:20まなけんさん、こんにちは。
ここ、今日みたいな天気だと、大磯駅から歩くにはちとツラいですよね。
ここは自分もバイクで行ってみたいと思っているお店です。
ボリュームはやや控えめぽいので、サイドメニューのしじみ飯をつけて食べてみたいです。
ぬこ＠横浜 | 2025年3月29日 17:09うがさん、
ご無沙汰してます。うがさんのレポ楽しみにしてます！
まなけん | 2025年3月29日 19:02ぬこさん、
しじみ飯か和え玉は必須かもしれません。
まなけん | 2025年3月29日 19:03まなけんさん 今晩は。
こういう貝を前面に押し出した店もかなり増えましたが、こちらはワンランク上な雰囲気ですね。
これはスープ飲み干しそうです。
さんちゃん | 2025年3月29日 19:12おっと、ノーマークでしたが、塩好きにはたまらない麺面じゃないですか
土曜に遠征するチャンスがあったら狙ってみます
RAMENOID | 2025年3月29日 19:26どもです。
大磯って郡なんですね。
でもこの潮は出来が素晴らしく
横浜くらいだったら食いに行きたいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年3月29日 20:37まなけんさん、こんばんは。
此処は知りませんでした。
メニューを見ましたが、全部美味そうですよ〜。
下にチャーシューがもう1枚なんてコスパも良いですよね！(*^ーﾟ)b
グロ | 2025年3月29日 20:49こんばんは。
貝の旨味満載で旨そうです✨
下道2時間とは、気合い入っていますね。
和え玉頼まなかったということは連食前提でしたかね。
ケーン | 2025年3月29日 20:50まなけんさん
おはようございます。
塩好きでなくとも美味しそうなのが伝わるビジュアルですねw
こちらを知りませんでしたが夏なら行く機会もあるかもしれませんのでBMさせて頂きます！
りょうま | 2025年3月30日 05:27さんちゃんさん、
はい、こちらは特徴的でしたよ。
まなけん | 2025年3月30日 05:53RAMENOIDさん、
大磯の駅からも十分に歩ける距離です。
まなけん | 2025年3月30日 05:54ガッチャマンさん、
大磯は遠すぎますよね。
まなけん | 2025年3月30日 05:54グロさん、
良いものを使っている感があり、1000円でもお得感十分です。
まなけん | 2025年3月30日 05:55ケーンさん、
胃袋が大きくないので和え玉まで美味しく食べられないのです。
連食は年に一回あるかないかです。
まなけん | 2025年3月30日 05:55りょうまさん、
夏はこの辺り激込みな感じがして、敢えてシーズンオフに行きました。
まなけん | 2025年3月30日 05:56おはようございます。
大磯にこんなお店が出来ていたんですね。
イカ墨の和えそばが超気になります。
NORTH | 2025年3月30日 06:14まなけん様おはようございます♪
積極的に塩ラーメンは食べることないのですが、
このメニューは塩ですね。
和え玉で味チェンジまで、しっかり満喫してみたいです笑
GABAN | 2025年3月30日 07:09NORTHさん、
オーダーしようと思ったのですが、完食した時に意外とお腹いっぱいなのに気付いてやめてしまいました。後悔です。
まなけん | 2025年3月30日 07:50GABANさん、
はい、貝の旨味を味わうためには圧倒的に塩だと思いました。
まなけん | 2025年3月30日 07:50おはようございます。
大磯といえば海！なイメージなので、そんな場所で食べる海を感じる一杯は趣がありますね！
poti | 2025年3月30日 07:54Potiさん、
店内にはずっとサザンが流れていて、それも海を感じました。
まなけん | 2025年3月30日 08:36こんにちは！
やはりレベル高い感じで・・・ロケーションも旨さを押し上げているんでしょうね！
麺はクチャッと？でしょうか、僕も近頃は好みになってきました。
eddie | 2025年3月30日 09:32Eddieさん、
麺、もっといい表現ないものですかねえ(苦笑)
まなけん | 2025年3月30日 11:22まなけんさん、こんにちは〜
おぉ、見た目から間違いなく美味そうな雰囲気がバンバンきますねぇ〜海の近くとロケーションも良い感じですが大磯か…
ゴブリン | 2025年3月30日 16:56広くても七席しかないのって効率悪いですね😅らーめん屋もアルバイトがなかなか入らないようで、ワンオペのお店も多くなってきてますね🤔
川崎のタッツー | 2025年3月31日 07:03ぬちゃっと楽しめたようで（笑）
下道２時間の甲斐がありましたね。
おゆ | 2025年3月31日 07:53おはようございます。
大判チャーシューの下にかくれチャーシューは嬉しいですね⤴⤴
味玉でも頼めば特製気分です♪
(^○^)
麺スタ | 2025年3月31日 10:15ゴブリンさん、
海が近くていい感じですが、その分、付近の道は細くコイパも結構遠いです。
まなけん | 2025年3月31日 16:12タッツーさん、
この店は夏が本番ですかね？
そうすると店員さんも増えるのかもしれません。
まなけん | 2025年3月31日 16:13おゆさん、
＞下道２時間の甲斐がありましたね。
どうしても1000円/杯のラーメンのために高速を使う気になれず。
まなけん | 2025年3月31日 16:14麺スタさん、
はい、デフォでも十分に満足できましたよ。
まなけん | 2025年3月31日 16:15おはようございます。
ロケーションと店名とメニュー名とテイストと、
全てがマッチした逸品で高得点。間違いないですね。
へた | 2025年4月1日 09:19へたさん、
はい、大磯っぽい一杯でした。
まなけん | 2025年4月2日 10:52
冬が戻ってきました。おまけに雨と風。今日は車で出動です。車でないと行きにくいこの店を狙います。最近RDB 神奈川 総合100位以内に入ってきたので、行かねばならぬ課題店でした。家からは下道でたっぷり二時間かかりました。近くのコイパに車を停めて、この店に向かいます。店は広いのですが、5席＋テーブル席X１しかありません。まあワンオペなので、こんな感じでしょうね。中待ち1名に接続です。店に入った瞬間に貝＋海って感じの匂いが広がります。これは期待できます！デフォは塩っぽいので、表題のスタンダードを選びます。着席までは15分ぐらいでした。
着席後は5分ぐらいで着丼です。これは食欲をそそる綺麗な麺顔ですね。ではスープからいきましょう。おおっ、貝です！こいつは旨いです。シジミ：あさり＝9：1の貝スープで、これに煮干しと昆布が加わったアニマルフリーのスープのようです。煮干し、昆布は完全に裏方で、上品ですが貝の旨味が前面にぐいぐいと押し出てきます。
麺は細ストレートで噛むとぬちゃっと潰れて小麦感を感じるものです（すいません、表現が下手で）。最近この手の麺にたまに出会いますね。初めて別の店で食べたときはひどい麺だと思いましたが、最近旨いと思うようになってきました。
具は細切りのメンマに大判のレアチャーシューです。とおもったら、もう一枚下にチャーシューが隠れていました。特製にしなくても十分満足できますよ。
麺量は130gと少ないのでサクッと完食。スープも完飲してFinishです。
まさに海を感じる一杯ですね。量は少なめなので、普通の人は和え玉をたのんだ方がいいかもしれません。ほとんどの人があイカ墨の和え玉を頼んでいたようです。