みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【復路寄道】

＊店
愚息の引越を終え群馬へ帰還。
貧しいアタシは高速道路など使えないのだよ、諸君。
従って、帰り道に存在する旧丸子町のコチラ『あごばんらーめん』さんへお邪魔してみた。
「焼あご」と「豚骨」２種類のスープの配合比でメニューが構成されている。
お店の看板である焼あごを純粋に楽しみたく表記をお願いした。

＊丼
黒褐色のスープに煮豚、半玉、青ネギが載って到着。

＊スープ
魚介が前面に押し出されるの想像通りだが、意外なほどにカエシが弱く鼻腔から息を吐きながら味わってみた。
焼あごの香ばしさが心地よい、風味は強すぎず弱すぎず。
豚骨が２割含まれるメニューがおススメなのが理解できた。

＊麺
パッツンとした食感で啜り心地の良い中細ストレート麺。
スープとの相性が鉄板の自家製麺だ。

＊具材
厚手のバラ煮豚は肉質、調味ともに及第点以上。
半玉は原価安の割にはビジュアルを含め満足度が高い。

＊総評
当然のようにスープを姦淫した一杯だ。
アッサリ魚介醤油清湯なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが