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3/18（火）11：15 3割の入り鶏白湯に期待するよりもやや控えめな濃度で、鶏のコクはそこそこ。ある意味チェーン店らしい味わい。粘度は低くさらりとした口当たりで、油脂感も低い。麺は縮れた太麺。表面はつるんと滑らか。食感はもちもちでまあまあ好み。具は、小松菜。鶏シャーシューは中厚・小ぶりが2枚。しっとりした歯ごたえであっさりした味付けでなかなかおいしかった。大阪王将で鶏白湯は初めて食べたが、正直そこまでこだわりは感じられず、チェーン店らしい一杯だった。
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なまえ
鶏白湯に期待するよりもやや控えめな濃度で、鶏のコクはそこそこ。ある意味チェーン店らしい味わい。粘度は低くさらりとした口当たりで、油脂感も低い。
麺は縮れた太麺。表面はつるんと滑らか。食感はもちもちでまあまあ好み。
具は、小松菜。鶏シャーシューは中厚・小ぶりが2枚。しっとりした歯ごたえであっさりした味付けでなかなかおいしかった。
大阪王将で鶏白湯は初めて食べたが、正直そこまでこだわりは感じられず、チェーン店らしい一杯だった。