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【訪問日:3月31日】仕事明け直帰から、今年度最後のひとっ走り後。車を使える目処が立たず、仕方なく電車を頼り今年未訪の此方で遅めの昼食を頂く事に。先日同様に寒の戻りが著しい為、つけ麺は見送り表題作を頼みます。アイドルタイムらしく、そう待たずに出来上がりを迎え早速一口頂くと、つけ麺程の濃度は無いものの豚骨と魚介、双方の持ち味は優に満たされた美味さ。ふんわり香る指宿産鰹節を皮切りに、味玉・叉焼・葱・海苔・メンマ等各パーツの働きも素晴らしく、中盛で臨んだ麺が瞬く間に胃に消えていきますね~。終盤は変化を求め、先ず魚粉を多めに投下し濃度が増した作りを堪能。麺・具材をほぼ浚いきった後は、柑橘酢をレンゲ一杯分垂らし口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です!!
仕事明け直帰から、今年度最後のひとっ走り後。
車を使える目処が立たず、仕方なく電車を頼り
今年未訪の此方で遅めの昼食を頂く事に。
先日同様に寒の戻りが著しい為、つけ麺は見送り表題作を頼みます。
アイドルタイムらしく、そう待たずに出来上がりを迎え
早速一口頂くと、つけ麺程の濃度は無いものの
豚骨と魚介、双方の持ち味は優に満たされた美味さ。
ふんわり香る指宿産鰹節を皮切りに、味玉・叉焼・葱・海苔・メンマ等
各パーツの働きも素晴らしく、中盛で臨んだ麺が瞬く間に胃に消えていきますね~。
終盤は変化を求め、先ず魚粉を多めに投下し濃度が増した作りを堪能。
麺・具材をほぼ浚いきった後は、柑橘酢をレンゲ一杯分垂らし
口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です!!