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コメント
温度低下はちょっと残念でしたね
連食に組み込みたいんですが、５杯のノルマに組み込むには、流石に350はキツいかと思って躊躇中
RAMENOID | 2025年4月5日 09:39ケーンさん、
僕は本店に行きましたが、好印象が残ってます。
富士丸インスパイアなのに、そんなにしょっぱく無いんですよね。
まなけん | 2025年4月5日 09:43RAMENOIDさん、こんにちは。
この一杯だけで私は腹パンでした。
暴力的な一杯なので360を連食に組み込むにはキツイんじゃないですかね（笑）
ケーン | 2025年4月5日 11:52まなけんさん、こんにちは。
ショッパさはないんですがアブラ増しにすると破壊力抜群でした。
でもこちらではそれが魅力でもありますね。
ケーン | 2025年4月5日 11:54こんにちは！
ジャンク振り切った感じで・・・
豚が本当に神っぽく見えます！
スープは微乳化？くらいでしょうか。
eddie | 2025年4月5日 13:54eddieさん、こんにちは。
豚は良かったですよ✋️
スープはうまく表現出来ないですが微乳化とカエシ醤油が効いた非乳化に別れた感じでした?よ😓
ケーン | 2025年4月5日 17:50ケーンさん、おはようございます。
さっそく新店行かれたんですね🎵ヤサイもスープも…茶色いものって旨いですよね
もーちょっと遅くまでやってたら狙えるんですけど…😅
硬め濃いめ | 2025年4月6日 06:13硬め濃いめさん、おはようございます。
確実に21時までやってくれればいいんですけどね。
スープは毎日仕込んでいると考えると朝と夜で味の違いを楽しめそうな気もしますが。
ケーン | 2025年4月6日 08:21ケーンさん、おはようございます。
ビジュアル素晴らしいですね。豚の厚みも良いですね。
全てに濃厚さが詰まってそうな一杯旨そうです。
麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2025年4月6日 11:14いぜずさん、こんにちは。
アブラ好きのいぜずさんなら響く一杯だと思いますよ✋️
豚増ししなければ950円なので許容範囲内かと。
ケーン | 2025年4月6日 16:59ケーンさん、こんばんは。
西日暮里のえどもんどには何回か行った事があるんです。美味しかった！でもちょっと遠いなと思っていたのですが、新橋なら近い！
800イケるかな〜:(´◦ω◦｀):
オーガス | 2025年4月6日 20:20オーガスさん、こんばんは。
私はこの一杯で腹パンでした💧
オーガスさんなら800gも余裕ですかね!?
ゴワゴワ麺だし、他の店舗だとラーメン丼は同じで麺てんこ盛りみたいなので食べにくさはあるかもしれませんよ。
ケーン | 2025年4月6日 21:09こちら目当てで3回ほど伺ってますが、全て外待ちで違うお店へ行ってます😱
昼の並びがない日ってないようなので食べれない可能性が高いですね😅
休みの日まではジャンクを食べに職場付近には絶対行きたくないので🤭
川崎のタッツー | 2025年4月7日 02:11タッツーさん、おはようございます。
アイドルタイムじゃないと並びなしで入るのは難しそうですね💧
この日は雨でしたがそれでも終始10人以上の並びでしたよ。
ケーン | 2025年4月7日 08:30ケーンさん、こんばんは。
実は今日食べてきました！
日曜営業が始まったと見たためです。
サラリーマンの街の新橋のせいか並びは少なめでした。
自分はめっちゃ満足しましたね♪
年甲斐もなくやらかしてしまったのもその理由とお察しし下さいm(_ _)m
ひゃる | 2025年8月24日 18:17ひゃるさん、こんばんは。
日曜の新橋は平日と違ってほんと閑散としてそうですね。
えっ、こちらでやらかした!?んですか?
麺増しですね。
レビュー楽しみにしておりますね😁
ケーン | 2025年8月24日 21:14
富士丸インスパイアのお店が新橋にオープン。
西日暮里店は満足できたので機会を伺っていた。
普段はX(旧Twitter)で20時前にはスープ切れ告知で断念していたがこの日は雨のせいか、夕方の時点で「スープ残数かなりございますの売り切れる事なく営業できると思います」とこれはチャンスと思い雨が降る中お店に向かう。
店につくと並びはあったものの終了宣告なし♪
食券先買いが分からなかったが食券購入待ちの方がいたのでそれに続く。
豚の評価は良さそうなので今回はラーメン(豚2枚・ゆで卵)(1150)をチョイス。
麺増しは200円なのでパス。
800gまで可能なので食べれる方は是非とも✋️
外待ちしている間スタッフより食券回収と好みを聞かれたのでヤサイ、アブラ増しをお願いした。
ニンニクは卓上にあり。
30分程してようやく店内に案内されるが席に着く前にラーメン着丼w😅
案内された席は6番。
壁向きカウンターなのだが真ん中に位置するこの席のみ一人用の赤いテーブル席w
なんとなく特等席気分を味わえる（笑）
ラーメンはらしいビジュアル。
それなりの標高のクタヤサイ。
頂上に君臨する豚カス入り味付けアブラ。
そしてバカでかい豚2枚に半分に割られたゆで卵。
スープは決壊寸前。
さらに別皿で増したアブラ。
ジャンキーの極みですね😁
これは否応無しにテンション上がる♪
まずはスープを一口。
写真前面はアブラで覆われているが写真奥側はアブラがなく、富山ブラックのごとくカネシ醤油が効いた黒黒しいスープ。
独特な風味はあるもののショッパくなく、しっかりとコクと豚の旨味も感じる。
そこに蓮爾の極太麺には及ばないもののを引けを取らない平打ウェーブの極太麺。
濃厚スープにも負けないゴワゴワ感がいい♪
別皿アブラに浸けて食べるも良し。
一味や黒胡椒を振りかけて食べるも良し。
刻みニンニクが卓上にあるので調整しながら食べるも良し。
そして豚さん。
これは野猿二郎さんにも匹敵する神豚降臨。
ボリュームはさることながら柔らかく味の染み込みもちょうど良く肉の旨味もあって旨い🤤
少し残念なのは後半になるにつれてスープの温度が急激に温くなること。
恐らくヤサイが作り置きで冷たくその影響を受けているのだろう。
そのせいかスープも少しずつ重さを感じる。
猫舌なので少しぐらい温くてもと思っていたが、流石にこの温さは厳しいかと💧
それでもジャンキーでワイルドに振り切った一杯は久しぶりに楽しめた。
堪能した。