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「宍道湖しじみ中華蕎麦(塩・大盛)」@山陰魚介中華蕎麦 Minatomenの写真境港出身のマスターが経営するラーメン店。

宍道湖のしじみを中心に、境港から直接仕入れた食材を使ったラーメンを提供。

しじみの出汁を使ったスープが濃厚でとても美味しい。
しじみも添えて頂けるので、食べる事ができこれまた美味い。

〆には雑炊オプションがあるので是非こちらもオススメです。

次回は醤油スープを試してみたいです。

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