buriburi
ケントデリカット
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BUBU
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メシマス・メニホーソ
コメント
buriburi様
どもです＾＾
＞初訪の方は、特に好きな具でもない限り、
＞やっぱり基本のラーメンからトライするのがよいと思う。
自分は欲張りで肉系のトッピングがあると、よく初訪の店で
色々のっけてしまうのですが、このお店の場合はデフォの
中華そばが確かにオススメですねｗ
もやしは増量分がJ系に馴れた人だと少ないだろうし、
にんにくそばは、少し食べ手を選ぶかもですし。
デフォの中華そばはコスト分の内容を十分堪能できますね。
ところで、今公認応援HPを見たのですが、
営業時間が9月から深夜1時まで延長されるようです！
困りましたｗ 行くしかないじゃありませんかｗ
なにはともあれ、八王子の藍華さんともども高評価なによりです＾＾
暑いですが、美味いらーめんを食べて、お互い元気よく日々を
送りたいですねｗ
ではでは＾＾
フリーダム | 2009年7月26日 19:09フリーダムさま
コメントありがとうございます。
フリーダムさんの最高得点のお店だけあって気になっていました。
最初食べたとき、実力の高さが伺えました。ニンニクラーメンは、かなり異色でしたが、記憶の底に残っていたのが今回幸いしました。
ラーメンは、寒くなったとき、より、美味しく感じられますが、ここ、一龍は、涼しくなる前に食べた方が、より一層、その存在感を感じられるお店だと思います。
このようなお店、当方、他に知らないので、さらに、探訪続けようと思う次第です。
夏でも、美味しく食べられる店を見つけて、元気よく日々を送れるようになりたいと思います。
buriburi | 2009年7月26日 19:59
休日、１６時ごろ、お客さんの入りは８～９割。空いてそうな時間の割には混んでいる。お客さんが引っ切り無しに出入りするので、外待ちこそできなかったが、当方が出るまで混雑している状況に変わりはなかった。
暑い日なので、それに合ったラーメンをと、考えてたら、「一龍」が浮かんだ。最初に食べたのは、「ニンニクラーメン」。東南アジア系のラーメンに似てるので、暑い日にも合うのではないか、というのがその理由。
今回は、基本に戻って中華そばにした。「ニンニクラーメン」ほどのエギゾチックさはないが、中華そばも、かなり独創的。スープの色は黄金色。若干、豚骨臭があり、醤油の味も若干したので、豚骨醤油のスープに分類したが、「その他」のスープに分類した方がよかったかもしれない。
あっさりしたスープだが、コクがあり、ちょっとだけ生姜もトッピングされてるので、食欲を盛り返してくれる。縮れ細麺も、存在感があって、このスープにピッタリ合ってる。うまい。
具は、チャーシュー、メンマ等。こちらは、スープほどのインパクトはないが、ラーメンの具としてピッタリ。今日は、本当に美味しくいただけた。
初訪の方は、特に好きな具でもない限り、やっぱり基本のラーメンからトライするのがよいと思う。