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90点
胡麻極辛 背脂[ラーメン/味噌]
蒙古タンメン 中本 立川店（東京都立川市）ワキ汁背油濃いめで！

「胡麻極辛 背脂」@蒙古タンメン 中本 立川店の写真蒙古タンメン中本　立川
胡麻極辛
背脂

さぁ、今回は限定狙いで立川店さんに。
20時過ぎの閉店前に入店ー
いつも遅くにすみません。

んで、限定の胡麻極辛をポチり！
デフォの背脂もポチりスト。

先客6名、後客3名。
ですね。この時間ではまぁまぁ。

9分程で着丼。
背脂オンはやはり良いな。
ニラと挽肉、もやしに玉ねぎかな。
レンゲは挽肉用で2種り

辛さは北極より控えめですね。
シビレも辛さも普通にしたので辛さを求める場合は増した方が良いですね。
スープも若干粘度あるので麺に良く絡めます。
良き良きですねー

いつもご馳走様です。

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