なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

この日は久しぶりの“銀玉遊び”。
チョット増えては減るどうにも煮え切らない展開で帰るに帰れず、食事休憩を取り此方へ。

中途半端な時間でしたので営業しているか心配でしたが、暖簾が出ており一安心。
26日、15:18分到着。先客2名。
店内は昭和チックな懐かしい雰囲気です。
少々草臥れているような気もしますが、掃除は行き届いているようで汚い感じはありません。
店員はオジサン2名で1人の方がカウンターで食事中でした。
空いていたのでテーブル席に腰かけると、お冷と共にスポーツ新聞を置いてくれ中々の気配りです。
此方では日替わりでお得なセットメニューを出しているようで、その中に「半チャンラーメン」がありそれに決定。
通常900円の所が870円とチョッピリお徳のようです。
後になって考えるとそれほど安くも無いですが…

厨房は見えないがジュワーと鉄鍋を振るう音が聞こえ、チャーハンはその都度炒める様です。
期待しつつ待つ事7分程で配膳。
ドンブリは大きめですが盛りの方は控えめです。
薄い醤油色のスープに上澄みの油分は控えめで、とてもシンプルなビジュアルです。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ナルト、薬味ネギで此処の量は少なめ。

スープを飲んでみると優しい鶏がらベースで、カエシは弱く醤油のコクも控えめ。
かなり薄く、テンションが上がりません。
気のせいか何だかスッパイ香りもします。
う~んやらかしちゃったのでしょうか?薄いスープは悲しいです。

麺は中太で軽くウエーブしておりプリプリと食感良く良い感じです。
スープとの絡みもマズマズで中々旨い。
チャーシューはアブラの抜けたバサバサタイプですが、何故か不味くない。
懐かしい感じで噛むほどに味が染み出て旨いです。
メンマは軟らかく、ホノカニ甘味がありマズマズ。
モヤシは少なくあまり印象に無い。

「チャーハン」はパラパラの熱々でかなり旨い。
スープと交互に食べるとシアワセ。
本来の出来だったらもっと旨いのだろうな~と思いながら全て完食。
「ラーメン」単体では530円とマズマズ安いですが、今回の内容を考えるとこの点数で。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

銀玉遊びwww(笑)
たまーに、門仲のM-FACTORYでやるんですが、
全然だめぇ~(笑)

っと、横道それましたが、
チャーハンはその都度炒められていて
熱々、パラパラでよさそうですが、
若干すっぱ薄い?ラーメンは残念でした。

YMK | 2009年7月28日 08:37

アタシ銀玉、20年以上前に絶ちましたよお。
さてこのお店。珍しいですねぽんたくんさんが60点未満。
アタシ? パスですねえすみません。

こんにちは。

ああ、ダメダメでしたか・・・
薄いってヤツは致命傷でしたね。
やはり調理麺系とかでなければ厳しいのかもしれませんね。
いっそ銀球への影響も考えて、カツカレーなどが良かったかもしれませんね。
ソレが和洋中入り乱れた店の良いところ(謎)

hima | 2009年7月28日 10:03

皆様、コメントありがとうございます!

YMKさん、
“銀玉遊び”は負けると解っていながら止められませんね~
たま~に勝っちゃうから夢見てしまうのでしょうね。
チャーハンが旨かったので食事としてはマズマズでしたが、
ラーメンはショッパイ位の方が旨いですよね。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
>アタシ銀玉、20年以上前に絶ちましたよお。
おぉ~スバラシイ私も止めようと思いつつ止めれません。
タバコはスパッと止められたのですが…
後客絶えずで、本来の出来でしたらもっと旨いのかも知れません。

himaさん、
卓上の醤油を入れてやろうかと思うほど薄かったです(笑)
本来の出来では無いと信じたいですが、悲しかったですね。。。
う~んやはり鉄鍋を使ったメニューの方が良さそうですかね。
カツカレーっすか?たしかに。。。だから負けたのかしら(涙)



ぽんたくん | 2009年7月28日 21:25