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「ふと麺 小900円」@ミゾグチヤ 船橋店の写真4/3 12時ちょい着

駐車スペースは店前に2〜3台停められる。
先客は学生4.家族3.カウンター1で8割入りといった感じ。

ネパル麺と悩みましたがカレーっぽいのは苦手なので表題をチョイス!

30分くらいまって着丼。
しっかり二郎系だ〜

表層アブラ分厚い。撹拌させてスープを飲んでみる。
少し薄味でガツーンとはこない。少し豚クサ。ニンニクもっといれてもらった方がパンチ出るなと。

卓上にカエシがあるので野菜と頬張る。
もやしオンリーはちと寂しい
豚は少し旨み抜けた感。ホロっと食感は良く、カエシで味足しで食べた。
麺はあまりみない平打ち、ストレート。太さは二郎っぽいが芯がありパスタっぽさを感じる。カタメ好きな私にはナイスな仕上がり!

次回こそはネパルを狙うか。
この後、成田の土屋で山岡家に行ったが私には連食は出来ない事を悟りました。

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