平日の昼に車を走らせて船橋市内…といっても、ほぼ東端の三咲エリアへ。
周辺は渋滞しがちで市の中心部からだと30分以上かかり…何なら都内の方が近いまであります(笑)
今年3月にOPENした二郎系、それもネパール風という変わった一杯を出すお店と聞いて気になっていました。
名古屋市にある三代目 溝口屋の公式SNSでも営業情報の案内がされており、... 続きを見る

スパイシーでとても良い感じでした✨️
ネパル麺がもっちりで美味い！
マサラのトッピングはマストですよー

家族と訪問、家族はふと麺を自分はネパル麺を購入
オーダー時にニンニク入れますかと訊かれる
ネパル麺はニンニクとマサラを入れるか
ふと麺はニンニクと野菜を訊かれる模様、脂も増せるようだがこの時は言われなかった
結論、ふと麺がオススメ
醤油強めでけっこうスッキリスープ
麺は平打ちでウェーブは軽めだがスープとは合っていると思う、けっこうはっきりした酸味を感じるが違和感とまではいかない、特徴と言って良いと思う
ネパル麺は麺になんとかという穀物が配合され黒... 続きを見る

平日13時05分入店。前客4人。後客ネパール人？1組。店側の人らしく、挨拶してきたり、コップ出してくれたり。

元ラーメン屋の居抜きでラーメン屋。カウンター6席、4人席2卓。キッチンは広々で美味しそうなチャーシューが広げられている。店員さんは若い男女、ネパール人？。
食券を出したタイミングで「ニンニク入れますか？」が来る。焦ってしまったが、ヤサイア... 続きを見る

4/3 12時ちょい着

駐車スペースは店前に2〜3台停められる。
先客は学生4.家族3.カウンター1で8割入りといった感じ。

ネパル麺と悩みましたがカレーっぽいのは苦手なので表題をチョイス！

30分くらいまって着丼。
しっかり二郎系だ〜

表層アブラ分厚い。撹拌さ... 続きを見る