こんばんは＾＾

こちらのお店は栃木限定のグルメ雑誌？のような本で見かけました！
たしか「冷やし中華始めてもらいました」のような内容を含んだ雑誌でした。

栃木も盛り上がっていていいですね＾＾
つけ麺もおいしそうです。

・ | 2009年7月26日 23:52

こんばんは。

写真を見るとスープにネギがたくさん入ってますね。
極太麺で全粒粉とは珍しいので是非味わってみたいです。

健康的な一杯ですねw

愛の防波堤 | 2009年7月27日 00:05

こんばんは、「冷やし中華はじめてもらいました」
今、眺めていますｗ

うに。 | 2009年7月28日 00:00

皆様　こんばんは、何時もコメントありがとうございますm( _ _ )m

＞・さん
宇都宮のTown誌であるmonmiyaでの「冷やし中華始めてもらいました」は
創作料理の様で、家族共々敬遠していますｗ あくまでも見た目ですが･･･
でもコレは正解ですね！ 機会がありましたら連食ついでに是非！

＞愛の防波堤さん
全粒粉で色合いは写真の様に茶色っぽいですが、つなぎが弱い感/ザラザラ感無く
滑らかで且つ力強い麺に仕上げっていると思います。
近くへ来る機会があれば是非お試し下さい！

＞うに。さん
「冷やし中華はじめてもらいました」今一が多いのでは･･･
食指が激しく動くのは極少数でしたｗ
ココのつけ麺は斬新でけっこうイケルと思いますので是非！

こてつ☆ | 2009年7月28日 23:16

スープは濃厚で良い感じですよね！
スープ割で全く別の味になるのも印象的でした。

でも麺はスープと反発してるようで、合ってない気がしてしまいましたｗ
麺は全粒粉でなくても良いのかも。

monmiyaの冷し中華は、私も食指が動くものが少ないですｗ

nell | 2009年7月29日 21:45

＞nellさん、何時もコメントありがとうございますm( _ _ )m

麺/スープそれぞれ美味しいのですが、相性は麺にスープが乗ってこない感じですね。
麺は私的には好きなTypeなのですが･･･
香味油等を添付で後で自分で投入出来るとチョットは印象が変わるかな～と
素人考えでm( _ _ )m

monmiyaの冷し中華は、創作料理的で食べると感動ものもあるのかもしれませんが、
見た目だけではラーメン好きにはグッっとくるものは･･･ですよね！？

こてつ☆ | 2009年7月29日 22:28

monmiyaの冷し中華は、紹介されている店舗が多すぎて、何を食べていいのかわからないというのが第一感ですｗ
レギュラーメニューならともかく夏季限定ですし、みんな値段も高めですし。
ちなみに誤植で麺屋はじめの店主の名前が小池さんになっており、可哀想ですｗ

nell | 2009年7月31日 23:53

＞nellさん、おはようございます。
小池さんには気付きませんでしたｗ
またmonmiya評価で、｢情熱度｣/｢豪華度｣とか解らない
指標が入っていて、よけいに解り辛いｗ
｢どる屋｣/｢花の季｣/｢麺らいけん｣/｢花菱｣あたりが見栄え的にも
無難そうな気が･･･
家族はどこも気になる所はないそうですｗ

こてつ☆ | 2009年8月1日 07:41

どうもプチご無沙汰です！

こんなお店あったんですね！！
さすがこてつ☆さん･･･初めて知りました！
いつもパチンコ屋前を素通りしてましたよ～

確かに麺は強そうですなぁ～、全粒粉パン好きのワタクシ、良さげ～！

赤い器のつけ汁は･･･味噌汁に見えてしまうのはワタクシだけでしょうか･･･豚骨魚介ですか～！

サラサラタイプのつけ汁も、ワタクシ、イケる口なので覚えておきます～

PS:遅ればせながら、200レビューおめでたです！！

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年10月15日 20:46