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「特製しじみ中華そば」@麺や くろえもんの写真また来てしまいました、麺やくろえもんさん!帆立と迷いましたが今日はしじみ。
細麺ですがしっかりとした味わい深い麺の味。味変に柚子胡椒、わさび、紫蘇の実が添えられていました。中でも柚子胡椒としじみスープとの相性は抜群だと思いました!
つけ合わせのあごのさつま揚げも、上品な甘さ✨
そして乾燥のりも良い磯の味がしました。もちろん鶏ハムもチャーシューも柔らかく臭みなし。芽ねぎってほんとおいし〜と思いながらスープも全部飲み干しました。また行きます!ごちそうさまでした😋

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