Item: 麺や くろえもん
Rating: 96
Author: やまんば弟

96点

午前休みの機を活かしてくろえもんｻﾝ。
平日の12時で満席。

帆立の昆布水つけ麺：1500円
替玉：200円

都内某超人気店のインスパイア系のつけ麺。
麺&スパイス塩&山葵だけでもウマい！
麺はコシのある硬めでワタクシ好みです。
麺量は180gくらいですかね。
いっぱい食べたい方は大盛り&替玉がお勧め。

TPは春野菜ののらぼう。
箸休めに良きですね。

スープはひと口目がとんでもなく美味しい😋
帆立の旨みが凄い。

帆立は生&炙りタイプ、つけダレの中に貝柱付き。
帆立つけ麺の名の通りにこれでもかっ！ってくらいです。
トリュフオイルは少量なのに溢れる香りが凄い。
コレは発明レベルすねぇ。

追飯がなくなったのは残念ですが、
米高騰が激しいので仕方ないですね。

くろえもんｻﾝの代名詞的なメニューになってる気がしますね。
お昼大盛況すね＼(^o^)／
ごちそうさまでした🙇‍♂️