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久しぶりのラーメン博物館、以前来たときとはだいぶ入っている店が変わっていたのには驚きです。この日は30分待ちとのこと。待っている間にも強烈な豚骨の匂いが。極細麺と聞いていましたがそこまで細くはなかったです。濃厚な豚骨スープとの絡みもよく、チャーシューやワンタンも丁寧に作られていてハイレベル。生ニンニクをクラッシャーでつぶして入れるとだいぶ味が変わって飽きずに最後まで楽しめます。並ぶ時間が長かったのはいただけないけど、なかなか満足の一杯でした。
KTM
LIE LIE LIE
カナキン
じゅーじゅ
モンゴルマン
rei
久しぶりのラーメン博物館、以前来たときとはだいぶ入っている店が変わっていたのには驚きです。
この日は30分待ちとのこと。待っている間にも強烈な豚骨の匂いが。
極細麺と聞いていましたがそこまで細くはなかったです。
濃厚な豚骨スープとの絡みもよく、チャーシューやワンタンも丁寧に作られていてハイレベル。
生ニンニクをクラッシャーでつぶして入れるとだいぶ味が変わって飽きずに最後まで楽しめます。
並ぶ時間が長かったのはいただけないけど、なかなか満足の一杯でした。