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91点
つけ麺（並）[つけ麺/豚骨醤油]
家系ラーメン ゆくる家（埼玉県狭山市）やまんば弟

「つけ麺（並）」@家系ラーメン ゆくる家の写真色々と予定変更でゆくる家さん。
20時半過ぎでしたがお客さん次々に来てました。

つけ麺（並）：1000円
白髪ネギ：200円
半ライス：100円

家系でつけ麺って珍しいですね！
ベースはラーメンと同じでしょうか。
濃いめの豚骨醤油がバシっとキマってます😎
つけ麺だと柚子がほんのり香ってイイ感じ。
麺はラーメンと同じで短めなタイプ。
途中でニンニクや豆板醤で味変。
スープ割りはあるのか分からないです。

たまにはつけ麺も良きですね！
ニンニク&生姜&マヨのセルフ丼は完全に沼る美味しいです。
ごちそうさまでした🙇‍♂️

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 19件

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