Item: 辛旨ラーメン ふじ本
Rating: 70
Author: ヤマタカ

70点

提供直前にニンニク入れるか聞かれます。もちろんなしで。スープの色、これは舌や毛穴にくるやつだなぁと思いましたが一口。なかなか尖った辛味がありジワジワきます。二口目。うんかなり辛い。麺は中太でなかなか食べ応えありスープに合ってます。もやしがいい仕事しますが後半辛スープに浸かり箸休めにもなりませんがありがたい存在。チャーシューは厚めの濃い味二郎系。辛いもの好きには癖になるのでしょう。