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先日久しぶりに訪問したら、早くも4日後禁断症状が発症ちょうどお昼少し過ぎに通過し、たまたま並びがいなかった為迷わず訪問◆総評 89点午後の予定で少し商談があった為、当店で初めてニンニクを控えたそれでも麺とスープ、アブラの旨みをダイレクトに味わえて満足の一杯◆麺硬めの仕上がりややうなりのある極太麺ワシワシ感前回で食べ応えも味も幸せを感じるレベル◆スープニンニクがない為パンチは弱まるも、その分出汁の旨みとアブラの旨み、キリッと強めのカエシをダイレクトに味わうこれはこれで有り◆具チャーシュー、ヤサイ、アブラで構成チャーシューはいつものしっとり味染みじゅうぶんな物が2枚ヤサイもアブラといただきあっと言う間に完食◆その為ニンニクがある方がやはりパンチがあるが、無しは無しの良さが有る今後は午後の予定で切り替える事にする
さんわた
スージーのなのなQ
この理先輩
A.U
jirolian
たつ
ちょうどお昼少し過ぎに通過し、たまたま並びがいなかった為迷わず訪問
◆総評 89点
午後の予定で少し商談があった為、当店で初めてニンニクを控えた
それでも麺とスープ、アブラの旨みをダイレクトに味わえて満足の一杯
◆麺
硬めの仕上がり
ややうなりのある極太麺
ワシワシ感前回で食べ応えも味も幸せを感じるレベル
◆スープ
ニンニクがない為パンチは弱まるも、その分出汁の旨みとアブラの旨み、キリッと強めのカエシをダイレクトに味わう
これはこれで有り
◆具
チャーシュー、ヤサイ、アブラで構成
チャーシューはいつものしっとり味染みじゅうぶんな物が2枚
ヤサイもアブラといただきあっと言う間に完食
◆その為
ニンニクがある方がやはりパンチがあるが、無しは無しの良さが有る
今後は午後の予定で切り替える事にする