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前回来た時に油そばが気になったので再訪。相変わらず心地の良い接客と激安の値段設定と本当いいお店です。パクチーたっぷりのピリ辛サラダが前菜でつきます。そして油そばにはスープもついていました。タイの油そばということですがエスニックで異国情緒感じるかなり甘めなタレです。最初はやや甘さが強く感じるが食べてくうちにクセになってくる感じ。麺は中華麺ではなく米粉の様な感じの麺。かなり柔らかめな茹で加減のニュルニュルな食感。日本の油そば感覚で食うとやや弱く感じるが、エスニックなタレなのでこれはこれで成立している気がする。麺量が思ったよりもあった印象。チャーシューはちゃんと柔らかくて美味しのは嬉しい。そのほか具材が海老とかパクチーとか入っててタイを満喫できる嬉しい構成。後半は卓上の調味料で味変をして楽しめました。
相変わらず心地の良い接客と激安の値段設定と本当いいお店です。
パクチーたっぷりのピリ辛サラダが前菜でつきます。
そして油そばにはスープもついていました。
タイの油そばということですがエスニックで異国情緒感じるかなり甘めなタレです。
最初はやや甘さが強く感じるが食べてくうちにクセになってくる感じ。
麺は中華麺ではなく米粉の様な感じの麺。
かなり柔らかめな茹で加減のニュルニュルな食感。
日本の油そば感覚で食うとやや弱く感じるが、
エスニックなタレなのでこれはこれで成立している気がする。
麺量が思ったよりもあった印象。
チャーシューはちゃんと柔らかくて美味しのは嬉しい。
そのほか具材が海老とかパクチーとか入っててタイを満喫できる嬉しい構成。
後半は卓上の調味料で味変をして楽しめました。