2025年4月15日（火曜日）　20時15分に店着しました。

京王線芦花公園駅南口を出て、正面の道を左へ、踏切渡って約130メートル直進します。「芦花公園駅北」交差点を、横断歩道を渡って左折して、約90メートル直進した先にあります。最寄りの駅出口は北口ですが、何やら今工事中で、変なところからしか出れないので、南口から行った方が分かりやすいと思います。

4名待ちで店着～着丼まで30分、ちょいスローペースって言ったところですか。麺の量と種類に対応した色のマグネット取って、ステンレス製のカウンターの上にペチッと置く、という注文形式です。なお麺量100g～500gまで同額です。わお。お冷とレンゲも、マグネットと一緒にセルフで持っていきます。そういうところは大抵、レンゲの柄をお冷に刺して生け花にしますが、オープンしたばっかでまだテーブルきれいなので、おれを含めて半分くらいの人が直に置いてましたw

らーめん（200g）　900円

完全非乳化な、真っ茶色の醤油スープです。強烈なしょっぱさが、ギンギラギンに効いてますよ〜。で、量標準にも関わらず、かなりどっちゃりめにニンニク入ってます。しかもこれ、下手したらおろしにんにくかってくらいキメ細かな粒度の刻みニンニクで、みるみる間にスープに溶けていきます……。そしてただでさえしょっぱいスープに、ジャンキーな辛味が加わって、いよいよ手の付けられない事になります。いや〜何を組み合わせたらより尖るのか、よく分かってらっしゃるw

そして麺はこの系統としては意外なくらい、喉越し滑らかです。たしかに太くて食べごたえ抜群ですが、案外するする食えますね！

チャーシューはヤバかったでしたね〜。パッと見、どっちかと言うと小ぶりなやつが2個ばかりと、豚はそこまで力入れてないのかな〜と思ったら、全然そんな事ありませんでした。とにかくガッチガチな密度感で、まともに噛ませてくれません。歯を立てると、歯と歯の間にささくれがグイグイ食い込んできます。やべー爪楊枝欲しくなってきたw　ここまでハードな質感の肉は、なかなか無いのではないでしょーか！？

別添えの背脂もビッグサイズで良いですねえ〜。小皿ごとえいやってぶっかければ、ブリンブリンいわしながらもやしの山を滑り降りていきます。さながらシャンパンタワーのようで、爽快な絵面でしたw