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「海老ワンタン麺 1330円」@あいだや2の写真上野は交差点傍の昭和通り沿いに
新規オープンした『あいだや』の
2号店!

1号店は2種のスープを選んで
食べるつけ麺がメインだが、此方
は海老ワンタン麺とラーメン等が
メインメニューである。

黒毛和牛すき焼きご飯も1号店と
同じく提供するらしいが、まだ
券売機のメニューでは販売してい
なかった。。。

店外入口に券売機があるので、
店に入る前に商品を吟味する時間
があって良い!

なみなみと注がれた熱々のスープ!
豚や鶏の動物系出汁も入っている
ようだが、先ず煮干の魚介感と旨味
が前面に来て中々パンチ力がある。

麺は素直な細ストレート麺で旨い!
並盛りで130gということで少し
少なめかな?と思ったが、具材が
多いので物足りなさは感じない。

大きくて粗切りの海老身が詰まった
ワンタンが3個。薄手で大きめの
叉焼が4~5枚。そして葱とナルト。
これだけで具材は充分だ。。。

目新しいテイストのスープではない
けれど美味しいので進んで味変する
気にはならなかった!

卓上にミル付きの胡椒と山椒、
自家製の唐辛子粉等も置いてあり、
自分は唐辛子を少し入れてみたが、
良い感じに辛旨となって美味しい!

ワンタンの存在感が凄いので、
此方ではラーメンではなくワンタン麺
を食べるべきだと思う。。。

ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
味噌に海老雲呑ってあまり無いですよね、私のいきつけ大久保の悠さんくらいしか知らんです。
コチラも美味しそうだなぁ…

雨垂 伊砂 | 2025年4月17日 11:14

雨垂伊砂さん、こんばんは!

ごめんなさい!!<(_ _)>
このラーメンのスープ、自分のポチミスで「味噌」になってましたが、
勿論「醤油」スープの間違いです・・・!
煮干し味強めでしたし海老のワンタン、コレで味噌スープだったら
斬新過ぎますよね~~!!wwww🤣💦

4門 | 2025年4月17日 18:20