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85点
特製ラーメン[ラーメン/醤油]
セアブラーメン 東中八（東京都中央区）レインマン

「特製ラーメン」@セアブラーメン 東中八の写真味付き背脂とニンニクが無料でトッピング可能なのでどちらもオーダー。
スープ
カエシ強めもそこそこの出汁感があり背脂の甘みも相まって食べやすい。
玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントでニンニクが馴染むとパンチも増してくる。
麺はうねりのある太麺でゴワッとした食感の力強い麺。
チャーシューは薄切りで小ぶりですがたくさん入っている。
味玉も小さいが黄身が濃厚で美味しい。

事前にスマホで注文と少し分かりづらいシステム。

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