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「醤油らぁ麺 特製+🍺+🍋レモサワ」@麺処 有彩の写真@オーダー
 ・特製醤油らぁ麺
 ・スーパードライ×🍺
 ・レモンサワー×🍋
@今日の卓上酢…いりこ酢
@並び…平日13:00 🈵 中待ち1人に接続
@注文方法…食券は中待ち昇格時に購入
    ※中待ち用椅子あり(6人まで)
@待ち時間…着席まで5分

今日は久し振りに基本の醤油

🍺とサービスで喉を潤しながら待つ 🍺券2つの内ひとつをレモサワに変更 大将あざす❗️
女将さんとも周年以来で久し振り‼️

鶏の風味を感じた後は豚や魚介の深いコクと昆布や貝出汁の円やかで華やかな香り 醤油ダレは香ばしさをプラス
合わせる麺は自家製中太ピロ麺 クニュッとしてモッチモチ!多加水の麺だが絶妙なコシがある
以前よりモチ度がアップしてる気がする…

チャーシューは肩ロースとバラの2種 ミチッと肉質はしっかりで炙りも入り香ばしい
大好物な三つ葉は彩りだけでなくアクセントにもなる!

温度の変化で楽しめるスープと最後まで楽しい食感の有彩麺❗️

改めて基本メニューの旨さを体感‼️

完食完飲!でご馳走様

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 52件

コメント

こんばんは
最近、ちょっとご無沙汰していた
大好きなお店ですね!
基本のメニューも美味しく大台のですね

キング | 2025年4月17日 23:32