Item: 博多長浜らーめん ぼたん 高田馬場店
Rating: 70
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70点

ラーメンバリカタ￥６５０をいただきました。
店内は、ガラガラです。
バイト氏は、食券を取りに来て店主殿に渡すだけです。
お冷やがセルフなのはイイけど、ガラガラなんだから、
ついでにお冷やくらい持って来いつーの！
面倒臭がらず、前向きな接客をして欲しいものです。
なんか今日は、ネガティブな気分だな。
しばらくして着丼です。
麺は、ストレートの細麺。
サクッと噛み切れる感のある食感の良いもの。
スープは軽く獣臭が漂う、いかにも九州系というもの。
カエシもしっかり効いていますが、甘味の効いた高濃度の
豚骨スープを邪魔する事の無いナイスなバランスです。
チャーシューや大量のキクラゲ・青ネギも美味しいものでした。
トータルすると、コスパ良好な美味しい一杯でした。