２０２５年３月３０日（日）　１２時４５分頃訪問。

この日は近場で過ごす感じで、仮称大南さんへ
1パチのＨＣＬでサクッと出玉を作って、Ｅの游タイム狙いの台を。
そのまま当たらず、游タイムに突入？と思ったらその回転で魚群発生して確変ゲット。
あまり連チャンはしませんでしたが、＋４．５Kで早めに切り上げて、新利根方面へ。

博多ラーメンのお店を狙っていましたが、外待ちで混雑していますね。
予定を変更して対面の坂内さんへ。
入店すると９割の混雑ぶりでしたが、テーブル席が１席空いており、案内されます。

タブレットで注文する感じで、メニューを見ていると塩もあるようです。
ということで、塩と餃子をオーダー。
すると、程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚が主体の清湯系のタイプ。
すっきりとしたスープは健在で、でもしっかりとしたうまみがありますね。
塩ダレもシンプルな感じですが、丸みがあり、美味しく融合していますね。
塩も美味しいスープに仕上がっていますね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率高めの平打ち系のうねりを伴うタイプ。
茹で加減程よく、喜多方ラーメンらしい安定の美味しい麺ですね。
個人的にはしっかりと茹でたやわめの麺でも頂いてみたいですね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、メンマ、刻み葱。

チャーシューは豚のバラタイプ。
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ブロックをカットした感じで一口サイズですが、５枚は嬉しいところ。

メンマは平たいタイプで、標準的な一品。
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刻み葱は小口切りで、結構多めが嬉しいですね。
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そして餃子。
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こちらも焼き加減良く、皮も餡も美味しく仕上がっていますね。

後半は卓上のペッパーをかけて変化を楽しみます。
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美味しくいただき完食です。
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今まで醤油しか頂いてきませんでしたが、塩も美味しいですね。
また更には味噌もあるようですし、そちらもどんなスープか気になりました。
近くのディスカウントヒーローさんにもよく買い物に来るので、また機会があれば。


ごちそうさまでした。