初めての来訪になる。
本当は大吾郎商店に行くつもりだったが、本日は定休日なのか。。。店は真っ暗。。。
しょうがない。。。この店にも前から興味があったので、速攻方向転換！！

21時の来店で、カウンターが数席空きがあり、待つことなく入れた。

注文品は、名古屋コーチン鶏つけ麺（980円）＋餃子定食（＋200円）とした。
つけ麺は、200g、300g、400gの中から選べるが、定食を頼んでいるため、300ｇにしておいた。

スープは、名古屋コーチンの丸鶏、鶏がらをベースに、昆布や鰹をブレンドしたあっさり系のダシに仕上がっている。
それでいて味はしっかり付いており、甘みがほのかに感じられ、胡椒と一味の辛味がいいアクセントになっている。。。山椒のようなもの（柚子かもしれない）も感じられる。
なかなか旨いスープで、割と好みである。

具材は、名古屋コーチン3切れ、つくね2個、ねぎ（輪切りと細切りの両方あり）、ほうれん草？！、メンマ　である。
鶏は名古屋コーチンと言われないと分からないくらい、柔らかい。
（名古屋コーチンと言えば、歯ごたえがあるイメージがあるので）

麺は、店内に製麺所もあり、自家製麺である。
加水率の高い中太の玉子麺で、非常に弾力があり、プリプリの食感である。
悪くはなく、あの和風スープにも合っているのではないか。

最後にスープ割りを頼む。。。

スープ割りは、ダシを急須に入れて持って来てくれるが、もともとスープが器にたっぷり入ってて、かつ味も濃いので、少しスープを捨てて割ってみた。
それでもまだ少し濃いめではあったが、なかなか旨い！
ダシを入れると、昆布がより強く感じられるようになった。
更に和風な感じが強まった。。。
なかなか旨い 。

全体としては、なかなか旨い、私好みの味であった。
また来よう！！