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「中華そば 730円」@らーめん潤 蒲田店の写真7月23日(木) 23:00

「2009年 ぎちゃま関東遠征 夏の陣」第1戦目。 夕方に羽田に到着して蒲田へ。用事を済ませてホテルに荷物を置いたあと、遅い夕食を取りに蒲田の歓楽街を突き抜けてらーめん潤 蒲田店へ。 ここのお店・・・3月の東京遠征時にも行きたかったのですがどうしても時間が合わずに行けず仕舞でした。 カップ麺以外では初めて食べる「燕三条系」。楽しみです!

とにかく腹が減った。。。 何せ朝からジュース以外何も食べていない。。。 早く~早く~~>< (子供かお前は!w)

ラーメン到着です~! では第1戦目開始! いや~噂通り背脂と刻み玉ねぎがたっぷり浮いてますね~。食欲をそそられMax! じゃあスープから・・・お!これ好き!! スープの色が濃いので醤油の味が強く塩気もきついのかと思っていましたが、醤油の味や塩気も程よく抑えられていてちょうどいい感じです。 スープのボディは鶏ガラや豚骨といった動物系ですが、それを煮干のパンチ力がうまく支配しているといった感じですね。煮干は頭、ハラワタを丁寧に処理しているようで、パンチが強いにもかかわらず苦味やえぐみが全く感じられません。そして背脂の甘み、玉ねぎの甘み&サクサクとした清涼感・・・すごくバランスがいいです! 極太麺もスープとの絡みがよく、チャーシューのトロトロ感、メンマの甘さ、岩のりの風味とすごくまとまった一杯という印象でした! 個人的にこのラーメンはもっと評価されるべきだと思います。 いや~一戦目から90点オーバーですか・・・してやられましたね^^; ごちそうSummer~でした。

蒲田・・・今までも何度か泊まったりしていましたがこんないいお店があったんですね。これから蒲田に泊まったときは是非立ち寄らせていただきます! 

その後・・・もう少し食べたかったのでらーめん大 蒲田店の店の前まで行ったのですが、次の日以降の連食がかなりきつくなると予想されたので断念>< そのまま繁華街へと消えていきましたと・・・さ^^;

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~。遠征おつかれさまです!

絵図等を見てピンと来ませんでした。
ここってば地獄あぶらのお店ではないですか!!
「燕三条系」だったんですね。。orz

ワタクシも今度こそは「燕三条系」、堪能してみようと思います!!

プリティ | 2009年7月27日 23:37

おはです。

お疲れ様でした!おかえりなさい。
初っ端から高得点ですね~。
そうそう!初日は控えめに!
連戦連食レビュー、楽しみにしていま~す。

「燕三条系」・・・たっくんの影響?

ひでくん | 2009年7月28日 07:11

ども~

プリちゃんも食べてらっしゃるお店ですねぇ~
次回蒲田に逝った際にはこちらで、けってーいっす。

YMK | 2009年7月28日 07:55

おはです。
いやぁ~。奇遇ですねぇ。
僕も同日、燕三条系を食べてましたw
それにしてもK点超えとは、相当旨かったみたいですね!
蒲田。あまり縁がない土地ですが、無理やり縁を作って行ってみます!

たっくん | 2009年7月28日 08:20

潤 へようこそ!
潤まで行く途中に、Go!Go!みなみ家って、家系のらーめん家ができまして、最近なかなか人気のようですよ。
また蒲田に来てくださいね~

ALICE | 2009年7月28日 11:11

またまた失礼しやす!

先日は楽しいひと時、あざーす!
そして、ひばJ300採点コメ
あざース!

次回上京する際は、是非一緒にJJJしましょう~♪
また近々韓国へ逝くとの事ですが、お気をつけてぇ~♪

YMK | 2009年7月28日 12:38

みなさんコメントありがとうございMax~!

>プリティさん
地獄あぶらは・・・私には無理ですw

今度はノーマルなお味をご堪能ください^^

>ひでくん
たっくんと燕三条系がかぶったのも偶然ですw
それにしても予期せぬ高得点でした!

>YMKさん
蒲田に行かれた際には是非!
それで満足できなかったら駅横の「ラーメン 大」へw

今度は一緒にJ行きましょうね^^

>たっくん
ここは是非食べて欲しい一杯ですよ~!
ただこんな高得点が出るなんて思ってもみませんでした(せいぜい80点くらいと予想してましたから)・・・

>ALICEさん
蒲田もちょっと歩いたらいろんなお店がありますね~!
蒲田には宿泊することは多いのでこれから開拓し甲斐があります!

ぎちゃま(기차마) | 2009年7月28日 20:50

こんばんわ~♪

 先ほど行ってきました~
 今日僕の食べたのと少し違う印象です・・・やはり煮干しの効かせ方にブレが有るのかも
 しかし背脂は上質で美味しい物でした!
 僕には背脂が足りない感じだったので、次回はもっと多めにしたいと思います。
 ぎちゃまの好みがまた1つ加わった感じがします。

voice50 | 2009年7月28日 21:21

voiceさん
そうですね。若干煮干にブレはあるかもしれませんね。
背脂はおいしいですよね!
私の好みがかなりわかってきたみたいですね^^

次回のホストも楽しみにしております!

ぎちゃま(기차마) | 2009年7月28日 23:44

ぎちゃまさん♪

祝コメントありがとうございました!
返信遅れてしまい申し訳ありません。

日曜日はおつかれさまでした。
さしで飲めて、突っ込んだ話もでき、とても有意義でしたよ♪
ぎちゃまさんも福岡代表として是非1000目指してファイトです!
目指せ!豚骨だけで500レビュー!w

それにしてもこの燕三条というジャンルは反則なぐらい愉しい要素盛り沢山ですよね♪

shirow | 2009年7月29日 00:37

こんにちは。
こちら選ぶとはさすがですね~
燕三条系は好みが分かれやすいですよね。
自分もそうなのですが、好きな人はすごく好きなみたいです。
今度機会があったら「丸め」の燕三条系もお奨めですよ。
一味違ったアレンジが楽しめます。

Eスト | 2009年7月29日 10:40

>shirowさん
先日はお付き合いくださりありがとうございましたm(__)m
サシで飲むのもいいものですね~ 私もすごく楽しかったですよ^^

とりあえず豚骨のみの500レビュー目指して頑張ります!

燕三条・・・いいですね~
新潟に行きたくなりましたw

>Eストさん
燕三条系は前から一度食べてみたかったのですが、なかなか機会がなくて。。。
でも食べれてよかったです^^

確かに好き嫌いが分かれそうな味だなというのは食べていてもわかりました!

「丸め」・・・次回の東京訪問の際に是非!
そのときはEストさんともお会いしたいですね^^


ぎちゃま(기차마) | 2009年7月29日 13:04