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「ワンタン塩 ¥1,600」@中華そば 西川の写真食べログ百名店6年連続受賞!
TRYラーメン大賞2024-2025名店にぼし3位!
メニュー変更の知らせを見て久々にこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時:2025年4月(平日)
🚶‍♂️到着:12:15
▶️流れ:店員さんの案内で食券購入
👥並び:15人
🥢着丼:13:00

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
さらっとした舌触りで
節系煮干貝のじんわりとバランスのとれた出汁感に
動物系のコク深い旨味が下支えした味わい。

以前のと比べると
動物系が抑えめのライトなチューニングで
節系煮干の風味をよりダイレクトに感じられました。

◎麺
ツルツルとした麺肌で
適度な弾力のある中ストレート麺。

◎チャーシュー
噛み応えのある豚ロースと豚肩ロースが1枚ずつ。

◎その他トッピング
ワンタン、メンマ、海苔、わかめ、ネギ。

節系動物煮干の深い旨味溢れる一杯✨
ご馳走様でした🙏

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍:東京都世田谷区砧2-15-10 メゾンドオーポン 1F
🚉:千歳船橋駅 徒歩13分
🈺時間:11:00 - 14:30
💤定休日:月/火/水
📝食べログ:3.79

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

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