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続いてこちら～嫁さんCHOICE。煮干と同時に着ら～。スープは熱々なシャバユル系鶏塩。鶏の旨味が強く白湯のような味わい。見た目が清湯なので脳内混乱気味ｗ 麺は中太平打ちウネリ系で茹で加減ややカタメ。中くらいな加水率で、こちらのスープとも馴染んで小麦感もまずまず。豚モモ、メンマ、カイワレ、葱は煮干し同様なので割愛。ジンワリと完食完飲～シェア～で～ご馳走さまでした。追伸・・・嫁さんはお気にようだ！訪問するたびに旨くなってる気がするぅ～再訪時が楽しみ♪回顧録2025.04平日
らーめんじじぃ
続いてこちら～嫁さんCHOICE。煮干と同時に着ら～。スープは熱々なシャバユル系鶏塩。鶏の旨味が強く白湯のような味わい。見た目が清湯なので脳内混乱気味ｗ 麺は中太平打ちウネリ系で茹で加減ややカタメ。中くらいな加水率で、こちらのスープとも馴染んで小麦感もまずまず。豚モモ、メンマ、カイワレ、葱は煮干し同様なので割愛。ジンワリと完食完飲～シェア～で～ご馳走さまでした。追伸・・・嫁さんはお気にようだ！訪問するたびに旨くなってる気がするぅ～再訪時が楽しみ♪回顧録2025.04平日
らーめんじじぃ
