らーめんじじぃ
風呂上がりの一杯～温水センターでひとっ風呂～半日仕事の嫁さんを拾ってこちら～土曜日昼時とあって大盛況。何種類かの煮干しのダンボール箱が積まれてますね～ウェイティングボードの5組目へ記入。20分ほどでカウンター席へ案内され表記らを口頭PLEASE。スープは熱々なシャバ系煮干醤油。芳しい香りが鼻腔を擽ります。ビターな味わいでしっかりとしたいい煮干の味わい。麺は中太平打ちウネリ系で茹で加減ややカタメ。中くらいな加水率でスープとも馴染んで小麦感もまずまず。豚モモ？は大きさ厚み共に普通くらい。柔らかくて旨味もGOOD。メンマは太く柔らく甘めな味付け。カイワレはピリッと感～葱は清涼感～ジンワリと完食完飲。シェア～で～ご馳走さまでした。追伸・・・開店当初は今一な感じだったが確実に旨くなってる！1年以上ぶりに訪問も満足度上々。再訪は近い！外税なのはちょっと…回顧録2025.04平日
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