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「鶏まぜsoba」@渋谷中華そば saji.の写真平日ランチタイム、自分で満席。

キャッシュオンリー券売機で食券購入、待つこと10分程度で提供。グニュリとした熱々の平打ち麺に具材たっぷりの構成。良くも悪くも鶏に支配されており好みが分かれそう。給水機横に置かれているお酢と辣油でカスタマイズ。辛味を増すと鶏の匂いが落ち着き良い感じ。無料の追い飯は丼に直接放り込んでくれる。残った醤油ダレがかなりシャバシャバなので、台湾まぜそばのそれとは違う感じになる。ボリュームはほどほど。
また機会があれば鶏白湯ラーメンあたりを。

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