おはようございます！
試作品にしちゃ盛り付けまで完成されてますね(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年9月3日 10:50

こんにちは。
まだ提供されてないメニューなんですね。
それにしてもすでに完成形とも取れるビジュアル。
フツーに出しても遜色ないんでしょうからリリースが楽しみですね。

ノブ（卒業） | 2024年9月3日 11:58

こんにちは😃

あら、塩は試作段階だったんですか。
それにしちゃ仕上がってるようですね。
札幌発、ひとさじ味変がウリのようですが
敢えて申告敬遠でしたか？

としくん | 2024年9月3日 12:10

KOTOさんの感想を頂けるのだからお支払いした代金はご返金願いたいと率直に思った不届者は僕ですww
的確な感想にご店主もかなりビビったことは想像に容易いですw

ダイエットマン | 2024年9月3日 14:40

どもです。
チャレンジャーですね！
しかも初訪だし(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月3日 15:21

こんにちは。

今後、このポストを見た人が同じオーダーする未来線が見えますｗ

pvs aka duff | 2024年9月3日 18:26

関心が湧かない新店でしたが、
ちょいと気になってきましたよ。

文字数制約下で、具材に言及されていませんが、
少なくとも減点項目は無かろうと妄想しました。

おゆ | 2024年9月3日 21:56

こんにちは。

試作段階をいただけるのは常連ならでは?。
と思ったらお初でしたか。

glucose | 2024年9月3日 22:09

さすがDr.KOTOさん、訪問が早い！こちらオープン情報は認識してましたがデフォルトの価格設定がかなりなものだなあ、、、としばし様子をみて爆発してくようなら是非と思ってました。
というか、α版が配膳？食後の感想？いやいや、この世界ではそれなりに名前が通ってるDr.KOTOさんだから、むしろお金頂いても良い感じですねそれはｗ

スージーのなのなQ | 2024年9月3日 23:35

このポストにより、完全に面が割れました。まあ来客多数で大変繁盛してましたので、いちいち所見の客の顔なんて覚えてないと思いますが…ｗ
入店したのは11時台後半、空席多数でスタッフの皆さん全員リラックスした雰囲気でしたので、今回のようなチャレンジをしてくれたのではと思います。食べたら感想教えて！と仰ってましたので、お伝えしようと思ったところ…12時少し前の段階で後続多数、一気に満卓になり、素人の寸評をお伝えするにはタイミングが掴みにくい状態になってしまいましたので、端的かつ手短にお伝えして退店しました。何かお役立て出来てれば良いのですが。
「ひとさじ」は、そう言えば店内のPOPにも書いてありました！完全に失念していたので、今回は申告漏れです。要請したら何が出て来たんだろう…。
もちろん具も全部素晴らしい完成度で、余計な調味に頼らず、素材としっかり向き合いその個性を膨らませる、そんな姿勢が伺える物ばかりでした。恐らく全てのメニューで、このポリシーは適用されているものと推察します。

余談ですが…RDBなんて閲覧者殆どいません、個人ブログの方がまだ閲覧数多いんじゃないですかね。食べログとかならまだしも、こんなサイトで活動していて、しかも話題の店や新店、行列店にほぼ行かないおいらみたいな泡沫ユーザーなんて、誰も知らんと思いますよｗ

Dr.KOTO | 2024年9月4日 07:32