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【スープ】※ 醤油多め 微乳化スープで、強めの醤油カエシに酸味が先行するが後からしっかりと甘味と旨味がくる🤗うん美味しい🫰【麺】※硬め 良い硬さ😍直系二郎で、ここまでの硬さをやってくれる店舗は俺の知ってる限りない👍【チャーシュー】 良い硬さよ👊ホロっともしてるし、肉質もある🍖 食券時に、麺硬めをコールすると店員さんから「相当硬いけど大丈夫です？」って聞かれました😁『蓮爾』の麺が大好きで、それを経験している私にとっては、むしろよろしくお願いしますですよ🥰現金対応の生たまごも、山形県産の良い物を使っていて、めっちゃ美味かったです😘 ごっそさん^_^🙏
マサキング
とある大学生のラーメン日記
ACT-Kyoso
chan leo
Fat'n Garlic
まー
微乳化スープで、強めの醤油カエシに酸味が先行するが後からしっかりと甘味と旨味がくる🤗うん美味しい🫰
【麺】※硬め
良い硬さ😍直系二郎で、ここまでの硬さをやってくれる店舗は俺の知ってる限りない👍
【チャーシュー】
良い硬さよ👊ホロっともしてるし、肉質もある🍖
食券時に、麺硬めをコールすると店員さんから「相当硬いけど大丈夫です？」って聞かれました😁『蓮爾』の麺が大好きで、それを経験している私にとっては、むしろよろしくお願いしますですよ🥰現金対応の生たまごも、山形県産の良い物を使っていて、めっちゃ美味かったです😘
ごっそさん^_^🙏