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「つけ汁2種つけめん」@あいだやの写真小池グループは上北沢のお店で2度ほど、淡路町の金龍で1度訪問と好みのグループ。インバウンド含めた5~6名ほどの列に加わり、約15分ほどで入店。最適化されたオペレーションにより非常に手際よく、ストレス感じずサーブ。2種のつけ汁は魚介豚骨と坦々を選択。まずは麺を素のまま楽しみ、続いて豚骨→坦々の順で啜る。豚骨はやや清湯系、坦々は気持ち粘土質を感じる内容。どちらもスープの持ち上げ相性も上々。最後に卓上のポットから割スープを投入し変化を楽しむ。おいしかったです。近隣のあいだや2のラーメンも気になるところ。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
2回訪問してますが、頼んだ汁が
前の時と同じくなるんです。
好みに走るタイプなので何種かあっても
冒険しないんです。

こんにちは!
2種類のつけ汁を楽しめるお店って、
神保町にもありましたよね。
こちらでは和牛サーロイン狙ってます。

NORTH | 2025年5月15日 13:20

小池グループでもあらっとした採点でしたね😅

川崎のタッツー | 2025年5月15日 22:52

こんにちは。

キレイな麺線ですね~
この店の存在は知らなかったですが、この麺とつけ汁2種というのはヒキが強いですね。
BMしました。

pvs aka duff | 2025年5月15日 23:47

こんばんは。
この前の日曜、ここは20人くらい並んでましたが、
あいだや2は並び無しで入れました。
今がチャンスですよ。

kamepi- | 2025年5月15日 23:51

おはようございます😃

私はこちら未訪のまま先にツーに
行ってしまいました。
いつでも混んでるイメージがあって。
近々追随してきます。

としくん | 2025年5月16日 07:11

私もツーが先行しました。
コチラの方が並ぶようですね。

和牛サーロインは、
インバウンドに人気でしょうか。

おゆ | 2025年5月16日 08:35

こんにちは!
2種類のつけ汁が楽しめるのは嬉しいですよね。
私もツーが先行していました。

麺’s | 2025年5月16日 11:44

こんにちは

2種類のつけ汁が楽しめる感じですね。
麺が2種類のお店もありますよね。
どうせなら2×2でより楽しむのも面白そう。

ももも | 2025年5月17日 09:17

ココのつけ汁は、どれも美味いですよねェ~
個人的には、担担がもっともツボでした♪

おはようございます。
え?あいだやさん、2があるのですか?
これは行かねば!

へた | 2025年5月20日 11:44

こんばんわ~!

小池グループも三軒くらいは行ったのですが最近オープンのお店は行けてませんw
「あいだや」サンもずっと気になっているんですが今行くなら、2の方ですかね?

バスの運転手 | 2025年5月20日 23:36

こんにちは~
つけ汁2種楽しめるのはイイですね~
冷や盛、釜揚げも選択できるのも楽しい!

らーめんじじぃ | 2025年5月25日 15:30