4月25日(金)､午前10時22分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭昨日もお会いした麺友さん含めて後から続々と既に人気です｡
　こちらは新宿の｢中華そば流川｣や姉妹店の中野の｢中華そば仙道｣さんの新業態のお店との事(｢流川｣さんには22年1月3日に伺っていますが｢仙道｣さんは残念ながら未訪問)｡
　店内の商品案内や調味料から日吉の｢スタミナラーメン天邪鬼｣さんと関係がありそうですね〜😉｡
　午前10時52分､並んでから約30分ほどで定時より8分ほど早くオープン｡
　店内はグレー基調で明るい､今日現在下に荷物用フックの厨房向きL字カウンター9席と奥に4人掛けテーブル席が1卓ありルイボスティーは券売機左側のピッチャーにてにてセルフ(椅子に荷物置き場､左側にお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さんの6人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､割り箸､金属の穴あきレンゲ､楊枝､ティッシュが備えてあり(アルコール消毒､紙エプロンはルイボスティーの左側)調味料は黒胡椒､お酢､一味唐辛子､ライス用マヨネーズがあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの醤油スタミナラーメン900円をオープン記念価格の500円で入った右側の万札.新札対応タッチパネル式券売機にて発券｡
　食券提出時､無料トッピングのニンニク.ショウガ､背脂の有無を聞かれたのでお勧めの全部ありでオーダー(ニンニクだけ少しで☺️)
　午前10時59分､注文してから約6分ほどで配膳されたそれは､
　少し甘味を感じる醤油たつブラックペッパーが効いた清湯醤油スープにもっちりワシワシした太縮れ麺が旨し😆😆😆
　具はしっかりした噛みごたえある賽の目チャーシューにざく切り玉ねぎ､ニラに味付き背脂､おろしニンニクとしょうがです｡
　途中ニンニクとしょうがをスープに溶いてスタミナをブーストして今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は辛醤油スタミナラーメンかまだ未提供の味噌スタミナラーメンを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡